Berufsfeld : Human Resources
Karrierelevel : Berufserfahren
Entgeltgruppe : E5
Abteilung : A69 Betriebsgastronomie
HR BP : Sabea Groh
Zur Verstärkung unserer Betriebsgastronomie suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Hauptsitz am Standort Frankfurt am Main als :
Koch (w / m / d)
Ihre Aufgaben :
- Erstellung und Kalkulation von Speiseplänen
- Verantwortlich für die termin- und qualitätsgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen
- Sicherstellen der vorgegebenen Sortimentsbreite und ordnungsgemäßen Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen
- Ansprechpartner für die Betriebshelfer bei Fragen zur Zubereitung von Speisen
- Durchführen des täglichen Produktionsgespräches mit den Mitarbeitern in der Küche sowie das Informieren über die Inhalte und Zusammensetzung der angebotenen Speisen
- Sicherstellen der Funktion der Arbeitsgeräte, ihrer funktionellen Bedienung durch die Küchenmitarbeiter und deren Instandhaltung
- Verantwortlich für die Säuberung des Arbeitsplatzes / -raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien
- Überwachen und Einhalten der Warenbestände und Verbrauchsfristen
- Durchführung von Bestellungen und Überwachung der Warenwirtschaft
- Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Zuständigkeitsbereich
Ihr Profil :
Deutschkenntnisse Niveau C1Englischkenntnisse Niveau B1Aktuelle Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz (IfSG), die nicht älter als 3 Monate ist (Lebensmittelausweis)Grundkenntnisse in MS OfficeWir bieten :
Kollegiale Arbeitsatmosphäre gepaart mit einer zukunftssicheren und langfristigen BerufsperspektiveAttraktive tarifliche Vergütung, 30 Tage Urlaub, betriebliche AltersvorsorgeFlexible Arbeitszeiten (35 Stunden pro Woche) sowie die Möglichkeit mobil zu arbeitenKinderbetreuungskostenzuschuss bis zu € netto monatlich pro KindArbeitgeberfinanziertes Premium-Job-TicketBetriebsrestaurant sowie weitere Sozial- und Zusatzleistungen wie z.B. BikeleasingPersönliche Weiterentwicklung durch unsere Edith Sandvoss AkademieInvestieren Sie nur wenige Minuten für Ihre Online-Bewerbung und geben Sie Ihrem Berufsleben einen neuen Impuls.