Winzer Kellermeister Betriebsleiter : in (m / w / d)

Aufgaben Weinproduktion und Kellermanagement : Planung und Überwachung aller Phasen der Weinproduktion, von der Traubenannahme bis zur Flaschenabfüllung Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Weinherstellung Verantwortung für die Lagerung, Pflege und Reifung der Weine im Keller Betriebsführung : Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betrieb des Weinguts Budgetplanung und -kontrolle, einschließlich Kostenmanagement und Ressourcenallokation Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards : Entwicklung und Umsetzung von Qualitätskontrollverfahren Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung der Weinqualität Qualifikationen Abgeschlossene Ausbildung als Winzer oder eine vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in der Weinproduktion und Kellerführung Erfahrung in der Betriebsleitung und im Qualitätsmanagement Teamführungserfahrung und gute Kommunikationsfähigkeiten Kenntnisse über nachhaltige und ökologische Weinproduktion sind von Vorteil Eigeninitiative, Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken Benefits Übertarifliche Bezahlung Die Möglichkeit, innovative Ideen in die Weinproduktion einzubringen Dienstwagen Stellung einer Unterkunft Gewinnbeteiligung