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Chef de Partie (m / w / d)

Chef de Partie (m / w / d)

Hotel FREIgeistGöttingen, Germany
Vor 12 Stunden
Stellenbeschreibung
  • ein dynamisches Hotelteam
  • FREIgeister aus bis zu 47 unterschiedlichen Nationen
  • zentrale Lage mitten in Göttingen
  • tolle nationale und internationale Gäste
  • komfortable, moderne 118 Zimmer und 6 Veranstaltungsräume
  • unser Restaurant INTUU :
  • abwechslungsreiches Frühstücksbuffet
  • japanisch-südamerikanische Nikkei Küche
  • lässige und entspannte Atmosphäre
  • unsere HERBARIUM Bar :
  • Signature Drinks
  • Beste Hotelbar Deutschlands 2023
  • 4 von 4 Gläser im Falstaff 2024
  • Dachterrasse mit echtem Sand
  • City Spa mit Sauna und Blick über die Stadt
  • Innenhof mit Containerbar
  • Events im Bereich Tagungen, Familien- und Firmenfeiern

    • Anstellungsart : Vollzeit

    Du unterstützt das Team als Chef de Partie in unserem a la carte Restaurant INTUU und bei unseren vielfältigen Veranstaltungen. Du bist verantwortlich für :

    • die Führung des eigenen Postens
    • die Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen nach unserem

      • japanisches-südamerikanisches Küchenkonzept

    • die Einhaltung der HACCP-Richtlinien
    • die Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablauf in der Küche

      • Du liebst es abwechslungsreich und hast Lust Dich mit Deiner Kreativität in unser japanisches-südamerikanisches Küchenkonzept mit einzubringen und unseren Gästen Erlebnisse zu kreieren.

      Du bringst mit :

    • eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung
    • Leidenschaft, Motivation und Freude an Deinem Beruf
    • einen kühlen Kopf und Ruhe in Stresssituationen
    • Eigenständigkeit, Teamgeist, Kreativität & Flexibilität
    • Qualitätsbewusstsein

      • Wir Du Pass? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung. : -)

    • Modernes & zukunftsorientiertes Arbeitsfeld / / Flexible Arbeitszeitmodelle
    • Digitalisiertes Arbeitszeitkonto zur genauen Zeiterfassung
    • Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V.
    • ClimatePartner zertifiziertes Hotel
    • FREIgeist Academy / / 40 einmalige und wiederkehrende Schulungsthemen an 132 Schulungstagen pro Jahr z.B. authentische Kommunikation
    • Gesunde & Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
    • 50% Rabatt auf F&B Leistungen für Dich sowie eine Begleitperson in all unseren Restaurants
    • 30 % Rabatt in unserem Viani Alimentari
    • Mitarbeiter Übernachtungspreise : unsere Family & Friends Raten sowie Konditionen u.a. über : Perso-Nights, Relais & Châteaux, Design Hotels oder FAIR JOBHOTELS E.V
    • Möglichkeit zur Nutzung von Bike Leasing
    • Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit : EGYM WELLPASS