Commis de Cuisine (m/w/d) – Novotel Hamburg Central Station
Unternehmensbeschreibung
Wir suchen Dich - ab sofort!
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station .
Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen.
Die 227 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Das Restaurant Mysa Eatery , eine Symbiose neu interpretierter, nordischer Kulinarik und modulierter internationaler Küche bietet den Gästen ein neues F&B Konzept.
5 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
Stellenbeschreibung
Als Commis de Cuisine (m / w / d) bist Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du für unsere Gäste besondere Speisen kreierst.
Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Gastronomie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei.
Was sind Deine Aufgaben :
- Unterstützung des / der Demi Chef*in de Partie
- Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Bereistellen des Mise-en-place
- Überprüfung der Waren und Warenbestände
- Einbringen von neuen Kreationen und Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Pflege der Arbeitsbereiche
Was bringst Du mit :
- Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomie Bereich
- Erfahrungen in einer vergleichbaren Position,
- Gute Deutsch und Englischkenntnisse
- Leidenschaft für Ihren Beruf, hohes Qualitätsbewusstsein und genau die richtige Mischung aus Liebe zum Detail und Pragmatismus
- Freundlichkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Lust auf Teamwork und darauf, Deine Begeisterung und Dein Wissen zu teilen
Was wir bieten :
- Grow, learn and enjoy
- Nehme an den Lernprogrammen der Accor Academy teil
- Nutze die Gelegenheit, innerhalb der Region oder weltweit zu wachsen
- Trage zu unserer lokalen Gemeinschaft bei und mach einen Unterschied durch unsere Sustainability Aktivitäten
- Profitiere von unserer All Heartist Card und dem Angebot von speziellen Mitarbeiterpreisen und anderen Vorteilen in den ACCOR Hotels weltweit
- Verdiene ein attraktives Vergütungspaket
- Kantinenverpflegung / Mitarbeiterverpflegung inklusive freie Getränke, Kaffee, Obst und Süßes in unserer hauseigenen Kantine
- Uniform inklusive Reinigung
- Staycation : 1 Übernachtung / Jahr für Mitarbeiter mit Begleitung im ibis oder Novotel gratis
- Ein modernes Hotelkonzept mit einem internationalen Team, das die Feste feiert, wie sie fallen (Mitarbeiter Kick-off oder Sommerfeste)
Gründe für Accor zu arbeiten?
Unser Engagement für Diversity & Inclusion
Wir sind ein inklusives Unternehmen und unser Ziel ist es, vielfältige Talente anzuziehen, einzustellen und zu fördern.
Hast Du Lust Teil unseres Teams zu werden?
Dann bewirb Dich jetzt und gestalte unser Hotel mit!
Commis / Demi Chef / Chef de Rang (m/w/d) für unseren Frühstücksservice
Die Geschichte und die Gäste des legendären Grand Hotels spiegeln seine Verbindung zum gesellschaftlichen Leben der Hansestadt wider und bestätigen seine Position als Wahrzeichen der Stadt. Klasse Passagiere der ersten Kreuzfahrtschiffe eröffnet und mit direkter Lage an der Außenalster ist das Hotel...
Commis de Cuisine (w/m/d) ab November oder nach Vereinbarung
Du teilst unsere Freude, wenn französische Wohlfühlküche mit einem hochklassigen und dennoch bodenständigem Angebot die Herzen Deiner Gäste höher schlagen lässt? Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphil...
Servicemitarbeiter (m/w/d) Commis de Rang (m/w/d)
Die ruhige Lage direkt am Stadtpark mit verkehrsgünstiger Anbindung an die Innenstadt sowie den Flughafen der Hansestadt macht das Hotel der Intercontinental Hotel Group (IHG) für Stadtentdecker wie Geschäftsreisende gleichermaßen interessant. Willkommen im höchsten Gebäude der City Nord! Durch sein...
Service- & Barmitarbeiter | Commis, Demi- und Chef de Rangs (m/w/d) aufgepasst - mit ABSCHLUSS PRÄMIE
K ein Entweder Oder – Unser Restaurant THE DINING ROOM ist integriert in unserem 5 Sterne Plus Grand Hotel Fraser Suites Hamburg mit modernem Design, großen Gerichten modern interpretiert und einer Bar, die großes Kino Kann! Wir suchen einen DICH ALS COMMIS, DEMI DE RANG, oder CHEF DE RANG in unsere...
Empfangsmitarbeiter*in (m/w/d) – Novotel Hamburg Central Station
Du Botschafter der Marke Novotel und des Hotels, indem Du zu unserem wichtigsten Grundsatz, der Gastfreundschaft, beiträgst. Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Hotellerie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröf...
Commis de Cuisine (m/w/d) Hauptküche
Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team. Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Cuisine in Höhe von 2. Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Einarbeitung & Anleiten von unterstellten Auszubildenden. ...
Ausbildung Hotelfachfrau/-mann (m/w/d) - Novotel Hamburg Central Station
Wir begleiten Dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen wie Service oder Empfang von unserem brandneuen Novotel Hamburg Central Station:. Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor de...
Commis de Cuisine (m/w/d) Nikkei Nine
Als Commis de Cuisine im Nikkei Nine bist Du schon nach Deiner Ausbildung vorne mit dabei!. Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team. Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Cuisine in Höhe von 2. Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab ...
Housekeeping Supervisor (m/w/d) – Novotel Hamburg Central Station
Mit Deiner Erfahrung und Deiner Leidenschaft für die Hotellerie positionierst Du gemeinsam mit dem Hotel Management Team das Hotel auf dem Markt und trägst zu dieser Hoteleröffnung bei. Novotel Hamburg Central Station. Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich dire...
Commis de Cuisine (m/w/d) - Restaurant KYBA - New Opening
Denn: letztlich strebt KYBA danach, ein Ort zu werden, an dem man mit Familie und Freunden zusammenkommt, um leckere Gerichte der Neumodernen Fusionsküche mit lebhaften Cocktails und einer einladenden Atmosphäre zu genießen. Commis de Cuisine, der/die den R&B-Betrieb in unserem. KYBA danach, ei...