Küchenleitung (m / w / d)

Küchenleitung (m / w / d)Wir suchen Sie für das Haupt- und Personalamt der Landeshauptstadt Stuttgart. Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.Unsere Küchen sind mit modernen Großküchengeräten ausgestattet, die eine umsichtige Planung und schonende Produktion ermöglichen. Von den beiden Küchenteams werden insgesamt durchschnittlich 1.100 Essen täglich zubereitet. Dies beinhaltet auch die Versorgung von mehreren Außenstellen mit Warmverpflegung. Hinzu kommen zahlreiche Sonderveranstaltungen im Konferenzbereich des Rathauses, auch in den Abendstunden.Ein Job, der Sie begeistertSie übernehmen die Leitung eines Betriebsrestaurants mit Fachaufsicht für bis zu 20 MitarbeitendeSie kümmern sich um die EDV-gestützte Personalplanungder Umgang mit unserem Warenwirtschaftsprogramm „Kost“ für Einkauf und Rezepturerstellung gehört ebenfalls zu Ihren AufgabenSie kümmern sich um das Qualitätsmanagement nach unseren bestehenden HACCP-StandardsSie entwickeln zusammen mit der Betriebsleitung strategische Ziele weiter und setzen diese umSie organisieren und betreuen die tägliche Bewirtung bei Konferenzen (Fingerfood) und Veranstaltungen im RathausEine Änderung oder Ergänzung des Aufgabengebiets bleibt vorbehalten.Ihr Profil, das zu uns passtabgeschlossene Meisterprüfung im Lebensmittelbereich sowie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchinmehrjährige Berufserfahrung in einer Großküchegute Kenntnisse in EDV-gestützter ArbeitKenntnisse oder Erfahrung aus dem kaufmännischen Bereich oder aus der Veranstaltungsbetreuung sind von VorteilFührungserfahrung ist wünschenswertFreuen Sie sich aufeinen zukunftssicheren Arbeitsplatz Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeitmodelle persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch unseren BildungsCampusGesundheitsmanagement und Sportangeboteein kostenfreies Deutschlandticket für den ÖPNVdas Fahrradleasing-Angebot "StuttRad"betriebliche Altersvorsorge und JahressonderzahlungStuttgart-Zulage für Tarifbeschäftigte - bis zu 150 € monatlichattraktive Personalwohnungen im Stadtgebiet Stuttgartvergünstigtes MittagessenWir bieten Ihnen eine Stelle der Entgeltgruppe 9a TVöD.Noch Fragen?Für nähere Auskünfte zur Tätigkeit steht Ihnen Marc Pfisterer unter 0711 216-80761 oder [email protected] gerne zur Verfügung. Für personalrechtliche Fragen zum Verfahren wenden Sie sich bitte an Anja Fischer unter 0711 216-81742 oder [email protected] . Alle weiteren Informationen zu unseren vielfältigen Karrieremöglichkeiten finden Sie unter www.stuttgart.de / karriere .Bewerbungen richten Sie bitte bis zum 27.02.2025 an unser Online-Bewerbungsportal. Falls eine Online-Bewerbung nicht möglich ist, können Sie uns Ihre Papierbewerbung unter Angabe der Kennzahl 105 / 0002 / 2025 an das Haupt- und Personalamt der Landeshauptstadt Stuttgart, Katharinenstr. 20, 70182 Stuttgart senden.Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Wir begrüßen Bewerbungen von Schwerbehinderten und Gleichgestellten, diese werden bei entsprechender Eignung vorrangig berücksichtigt. Teilzeitarbeit ist bei allen Stellen möglich, sofern in der Ausschreibung nichts anderes angegeben ist. www.stuttgart.de / jobs