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F&B Manager (d / w / m)

Leonardo EsslingenLeonardo Esslingen, Deutschland

Vor 30+ Tagen

Gehalt

EUR20 stündlich

Stellenbeschreibung

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Das Leonardo Esslingen ist gut einen Kilometer vom Bahnhof entfernt und die Baden-Württembergische Hauptstadt in etwa 30 Minuten vom Hotel aus zu erreichen. Das Haus verfügt über 150 Zimmer, fünf Meetingräume, ein Restaurant mit großer Terrasse, eine Dachterrasse mit Bar sowie einen Wellness- und Fitnessbereich.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Manager (d / w / m)!

Das bieten wir Dir

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- & Feiertagszuschlag
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Bikeleasing
20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
Gratis Online-Sprachkurse
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
Team Events

Deine Aufgaben

Koordination des reibungslosen Serviceablaufs in den Bereichen Restaurant, Terrasse, Bar und Bankett

Anleitung, Führung und Motivation des Teams

Durchführung von Schulungen der Servicemitarbeiter : innen und Auszubildenden

Dienst- und Urlaubsplanung

Umsetzen eigener Ideen in Bezug auf (saisonale) Angebote und Promotions in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und Hotelmanager

Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste, Lieferanten und Mitarbeiter

Durchführen von Inventuren

Übersicht über das Kostenbudget

Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards

Dein Profil

BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst

Abgeschlossene Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau oder Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus

Mehrjährige Berufserfahrungen im F&B Bereich / Erste Führungserfahrungen z.B. als Assistent F&B Manager (d / w / m)

Gute fachliche und operative Kenntnisse im F&B Bereich

Verbindliches und professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten

Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeit

Teamplayer und Hands-On-Mentalität

Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch

Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse

Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als F&B Manager (d / w / m).

Ansprechpartnerin

Nadine Arnold

Recruiting Specialist - Cluster West Frankfurt

T : +49 (0)621 39180 932

Leonardo Esslingen

Grabbrunnenstraße 19

73728 Esslingen