Küchenchef (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Du bereitest unser frisches Essen wie bspw. Bowls und Salate zu
- Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen innerhalb Deiner Schicht
- Du übernimmst die Verantwortung für die reibungslosen Abläufe in der Küche
- Du übernimmst die Erstellung von Dienst- und Personalbedarfspläne
- Du erstellst Angebote für unsere Kunden
- Du übernimmst die Verantwortung für den Wareneinkauf, Disposition und die Warenkalkulation
- Du kontrollierst die Einhaltung der Hygienevorschriften und die vorgegebenen Qualitätsstandards
- Du unterstützt den Betriebsleiter bei allen anfallenden Tätigkeiten und hast perspektivisch die Möglichkeit, selbst die Betriebsleitung zu übernehmen
Dein Profil
- Einschlägige Berufserfahrung in der Branche
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative
- Du besitzt ein gutes Durchsetzungsvermögen
- Erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Gute kommunikative Fähigkeiten und Dienstleistungsmentalität
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Wirtschaftliches Denken und Handeln
- Du bist ein Organisationstalent und kannst Eigenständig arbeiten
Unser Angebot
- Du erhältst für Deinen Einsatz eine faire Vergütung sowie diverse Zuschläge und Prämien.
- Damit Du einen entspannten Arbeitsweg hast, unterstützen wir Dich mit einem Mobilitätsbudget.
- Du bekommst Vergünstigungen für gesundes Essen in unseren Stores und in unserem Online-Shop.
- Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
- Darüber hinaus erhältst Du weitere regionale Zusatzleistungen und Benefits je nach Standort.
- Du erhältst bei uns Planbare Wochenende
- Du erhältst bei uns geregelte Arbeitszeiten
- Dein Arbeitsumfeld ist eine neu gebaute Produktionsküche.
- Du erhältst einen Unbefristeten Vertrag
dean and david als Arbeitgeber
- Change for better : Bei uns wird Diversität, Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziales Engagement großgeschrieben.
- People first : Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
- Fair working hours : Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
- We care about you : Wir geben Dir die Möglichkeit, Dich in den Stores oder der Zentrale von dean&david weiterzuentwickeln und Deine Stärken zu entfalten.
- We are on a mission : Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen made in Germany.
Über uns
Wir bei dean&david setzen Maßstäbe. Für eine echte Veränderung und eine bessere Zukunft.
Seit unserer Gründung ist es unsere Mission, die Welt ein kleines bisschen besser zu machen indem wir es immer mehr Menschen ermöglichen, sich frisch, gesund, natürlich und trotzdem schnell zu ernähren.
Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.
Dafür : gesunde Lebensmittel und hochwertige Zutaten für eine nachhaltige Ernährung! Das ist unser Anspruch. Jeden Tag. Jede Mahlzeit.
Mit dieser Philosophie wurde dean&david von David Baumgartner 2007 in München ins Leben gerufen eine Erfolgsgeschichte made in Germany.
Auf einer sechs-monatigen Weltreise nach dem Studium ließ sich David von seinen verschiedenen Lieblingsplätzen inspirieren : moderne Salad-Bars in New York, frische Saft- und Smoothie-Stores in Australien oder Garküchen in den Straßen Südostasiens.
Zurück in München definierte David Fast-Food neu : gesund, frisch, nachhaltig. Angefangen in einer kleinen Frischemanufaktur hinter der Münchner Uni, ist dean&david inzwischen über die Grenzen des deutschsprachigen Raums hinaus bekannt.