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Research and Innovation Manager (m / w / d) Schwerpunkt Proteine
FOODJOBSDEVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungDurchführung von Innovations- und Technologie-Roadmap-Projekten, hauptsächlich im Bereich Proteine Sicherstellung von Projektmeilensteinen sowie deren geplante Umsetzung Aufbau von Fachwissen und Entwicklung zum internen Experten (m / w / d) für pflanzliche wie auch tierische Proteine Definition des optimalen Rohstoffportfolios, Beobachtung des Weltmarkts und Screening neuer Inhaltsstoffe Zusammenarbeit mit Lieferanten im Hinblick auf das Preis- / Leistungs-Verhältnis sowie Managen von Kooperationsprojekten mit strategischen Partnern Aufbau und Betreuung der Innovationsplattform für Proteine einschließlich der Einbindung in CSM Core & CSM Collective Companies Sicherstellung der Entwicklung, des Einsatzes und des Austauschs von Best Ingredient Practices in allen Produktentwicklungs- und Innovationszentren weltweit Beitrag zur Ideenfindung und zu Projektvorschlägen für Innovationen im Bereich Ingredients Vertretung von CSM in externen Organisationen, z. B. Handelsverbänden und Netzwerken Ph.-D.-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften oder verwandten Bereichen der Biowissenschaften Eingehende Erfahrung mit Milch-, Ei- und Pflanzenproteinen sowie ergänzende Kenntnisse in ähnlichen Bereichen (Biochemie, Lebensmittelchemie) Gute Kommunikationsfähigkeiten und Durchsetzungsvermögen Know-how im Projektmanagement und Projektportfoliomanagement sowie die Fähigkeit, komplexe Projekte mit funktionsübergreifenden Teams und mehreren Beteiligten zu leiten Internationale Erfahrungen Fließende Englischkenntnisse