Operations Support Manager

Coffee Shop Manager (m / w / d) Bremen Espresso House wurde 1996 in Schweden gegrû¥ndet und hat sich mit 7.000 Baristas und û¥ber 500 Coffee Shops in Schweden, Norwegen, Finnland und DûÊnemark zur fû¥hrenden Premium Coffee Shop Marke in den nordischen LûÊndern entwickelt. 2017 hat Espresso House Kurs auf Deutschland genommen und die Marke Balzac Coffee û¥bernommen. Wir bei Espresso House haben eine Leidenschaft fû¥r Kaffee, Menschen und den Planeten. Wir streben vor allem danach, den weltbesten Kaffee fû¥r die weltbesten GûÊste zu kreieren, und zwar auf eine Weise, die ethisch vertretbar ist, die nachhaltig ist und ein groûŸartiges Morgen garantiert. Wir sind Baristas aus Leidenschaft. Freundlichkeit leitet unser Handeln fû¥reinander fû¥r unsere GûÊste und unseren Planeten. Es ist unsere Mission, unseren GûÊsten ein Erlebnis zu bieten, welches ihre Erwartungen û¥bertrifft. Heute und Morgen. Dein Aufgabengebiet :

• Als Coffee Shop Manager verantwortest Du die Geschicke Deines Shops und û¥bernimmst Verantwortung fû¥r Dein Team
• Als Teammitglied mit Fû¥hrungsfunktion kû¥mmerst Du Dich um die Belange Deines Teams, motivierst und fû¥hrst es und gehst bei der Arbeit stets als gutes Beispiel voran
• Neue Mitarbeiter arbeitest Du umfassend ein, weist sie in unsere Kaffeekultur ein und trainierst alle Mitarbeiter entsprechend ihrer Kenntnisse und Wû¥nsche laufend weiter
• Du organisierst, koordinierst und kontrollierst die AblûÊufe im Service und in der Foodproduktion, um unseren GûÊsten stets ein tolles Gasterlebnis zu bescheren
• Du zeichnest Dich verantwortlich fû¥r die Dienstplanung Deines Shops, kontrollierst die Einhaltung wichtiger Kennzahlen mittels operativer Controlling- Tools und kû¥mmerst Dich um die Abrechnung der Kassen und um den Zahlungsverkehr
• Auch der kostenbewusste Einkauf, das Bestellwesen sowie die Erfassung der Inventuren gehûÑren zu Deinem vielfûÊltigen Aufgabenspektrum Deine PersûÑnlichkeit :
• Du bist freundlich, engagiert und hast SpaûŸ an der Teamarbeit
• Du begeisterst dich genauso fû¥r die Welt des Kaffees wie wir
• Du hast eine Berufsausbildung im Gastgewerbe absolviert oder eine vergleichbare Qualifikation erworben und verfû¥gst û¥ber mehrjûÊhrige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel
• Du besitzt einerseits Teamgeist, Empathie und eine hohe soziale Kompetenz, kannst Dich andererseits aber auch durchsetzen und klare Ansagen machen, wenn dies erforderlich ist
• Du bist lûÑsungsorientiert und kreativ, besitzt eine Hands-On-MentalitûÊt und bist flexibel Das bieten wir dir :
• Eine spannende Herausforderung bei einem internationalen Arbeitgeber mit gutem Arbeitsklima, gelebten Unternehmenswerten, flachen Hierarchien und direkter, ehrlicher Kommunikation
• Ein aufgeschlossenes und freundliches Support Office in der Hamburger Innenstadt mit einem Team aus engagierten, hilfsbereiten Kollegen, die Dir immer zur Seite stehen und Dich bestmûÑglich unterstû¥tzen
• Einen unbefristeten und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit spannenden EntwicklungsmûÑglichkeiten
• Eine faire und leistungsgerechte Bezahlung
• Flexibles Arbeiten, betriebliche Altersvorsorge, 50% Mitarbeiterrabatt auf unser Produktsortiment, Corporate Benefits uvm. Interessiert? Wir wû¥rden uns freuen dich kennenzulernen. Bitte bewerbe dich bei den fû¥r dich passenden Bewerbungsbutton (solange der Espresso noch heiûŸ ist) Bewerben