Fachkraft für Küche / Service Gastronomie (m/w/d)
Die VKKD Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der VKKD gGmbH. Mit über 3.100 Mitarbeitenden ist der Verbund Katholischer Kliniken Düsseldorf (VKKD) ein führender Anbieter im Gesundheitswesen im Großraum Düsseldorf und betreibt vier Krankenhäuser und eine Rehabilitationsklinik in Meerbusch mit insgesamt Betten in 29 Fachkliniken.
Alle Einrichtungen des VKKD werden von Ratingen aus mit Speisen versorgt. Täglich rollen aus der dortigen Speisenverteilküche 3.
450 Tabletts über die Bänder, die von unseren rund 65 Mitarbeiter zubereitet werden.
Ihr ProfilBesondere Qualifikationen
Erstbelehrung / Gesundheitsausweis
Berufserfahrung
Idealerweise bringen Sie Erfahrung in einer Leitungsposition in der Gastronomie mit
Ihre Aufgaben
Verantwortlichkeiten
- Koordination der Aufgaben in unserem Spülküchenbereich
- Anleitung der Mitarbeiter
- Weiterentwicklung der Arbeitsorganisation
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Professioneller Umgang mit der Spültechnik
- Unterstützung der Betriebsleitung
Fähigkeiten
- Idealerweise bringen Sie Erfahrung in einer Leitungsposition in der Gastronomie mit
- In komplexen Situationen behalten Sie den Überblick und verstehen es mit Engagement und der Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen lösungsorientiert zu handeln
- Sie bringen ein hohes Maß an Einfühlungsvermögen mit und können mit Konflikt- und Grenzsituationen professionell umgehen
- Eine zuverlässige, selbstständige und vertrauensvolle Arbeitsweise zeichnen Sie aus
- Sie besitzen die Fähigkeit zur konstruktiven und kooperativen Zusammenarbeit
WIR BEGRÜSSEN VIELFALT
Im Mittelpunkt unseres Handelns steht der Mensch als Geschöpf Gottes in seiner persönlichen Würde, seinen Rechten und seiner Freiheit.
Wir bekennen uns daher ausdrücklich zu Vielfalt in unserem Arbeitsumfeld und freuen uns über die Bewerbungen aller Personen unabhängig von Alter, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, ethnischer, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, sexueller Orientierung sowie (Schwer)Behinderung.
Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung sowie ihnen gleichgestellter Menschen mit Behinderung sind ausdrücklich erwünscht.
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