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Chef de Partie m / w / d

Chef de Partie m / w / d

Cube Restaurant GmbH & Co. KGStuttgart, Baden-Württemberg, Germany
Vor 10 Tagen
Stellenbeschreibung

Das bieten wir :

  • Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
  • Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
  • Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
  • Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position.
  • Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das beinhaltet dein Job :

  • Zubereiten und Anrichten von hochwertigen Speisen gemäß den Unternehmensrichtlinien.
  • Reinigung und Organisation aller Arbeitsbereiche.
  • Vorbereitung des Mise en place für die entsprechenden Gerichte.
  • Hilfestellung bei der zeitnahen, effizienten und erfolgreichen Abwicklung von Gästeanfragen.
  • Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung.
  • Berücksichtigung der Abteilungsziele und Ergreifen von aktiven Maßnahmen zur ihrer Erreichung.
  • Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden.
  • Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte.
  • Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).
  • Einweisung neuer Mitarbeiter.

    • Das bringst du mit :

  • Erfolgreich abgeschlossen Koch- oder Konditorausbildung, mit Berufserfahrung.
  • Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
  • Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
  • Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
  • Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.
    • Jobalert für diese Suche erstellen

    Mwd • Stuttgart, Baden-Württemberg, Germany