Koch/Köchin

Deine Rolle bei uns

Gutes Bier, gutes Essen, gute Leute: Nur zwei Minuten von der Seebrücke entfernt eröffnen wir unser neues Dolden Mädel Ratsherrn Braugasthaus in Zingst. Hier treffen sich Einheimische und Urlaubsgäste, um handwerklich gebraute Biere und traditionelle Küche zu genießen – ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Regional & authentisch.
Wir legen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt deshalb aus unserer eigenen Landwirtschaft vom LandWert Hof – natürlich in all unseren Braugasthäusern: in Hamburg, Stralsund, Binz und Berlin.
Werde Teil unseres Teams und erlebe echte Braugasthaus-Atmosphäre am Meer!

Tätigkeitsbereich

• Du bereitest sämtliche Speisen nach Standard und Rezeptur zu – vom hausgemachten Dressing bis hin zum vollständigen Gericht
• Du kochst eigenständig auf Deinem Posten
• Du setzt aktiv unsere Hygiene- und Küchenstandards um
• Du bringst eigene Ideen bei der Erstellung unserer saisonal wechselnden Speisekarten und unseren Aktionskarten ein

Anforderungsprofil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung ist wünschenswert
• Du konntest bereits etwas Berufserfahrung sammeln
• Du begeisterst Dich für die Welt des Kochens, weist fundierte Fachkenntnisse in diesem Gebiet auf und arbeitest mit viel Liebe zum Detail
• Auch bei hohem Geschäftsaufkommen behältst Du den Überblick, arbeitest zuverlässig und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass unsere Gäste einzigartige Aufenthalte erleben

Leistungen & Vorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeitmodelle (Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe)
• einen sicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Deiner persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Mitarbeiterrabatt bei Ratsherrn & in unseren anderen Braugasthäusern
• Monatlich eine Kiste Ratsherrn Bier für zuhause
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung in unserem Braugasthaus
• Dienstradleasing über Jobrad
• Zahlreiche Rabatte über Corporate Benefits