Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) am Standort Berlin zum 01.08.2026

Standort: Berlin (BKSB)
Beschäftigung: Vollzeit, befristet Ansprechpartner: Heidrun Ballmann
Telefon: +49 30-9609-461

Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d) am Standort Berlin zum 01.08.2026

Sie haben den Schulabschluss in der Tasche – und wollen mit einer Ausbildung oder einem Dualen Studium direkt in die Arbeitswelt einsteigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Im Rahmen Ihrer Praxiseinsätze lernen Sie verschiedene Fachabteilungen kennen und werden von erfahrenen Ausbildern optimal auf Ihr zukünftiges Berufsfeld vorbereitet.

Ihre Ausbildungsinhalte

Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung. Daneben gehört es auch zu Ihren Aufgaben, Qualitätskontrollen in unserem Labor durchzuführen. Auch der Einsatz in einer Mälzerei ist Bestandteil Ihrer Ausbildung. Einerseits gehen Sie mit modernen, computergestützten Steuerungssystemen um, sind andererseits aber auch handwerklich tätig.
In allen Produktionsschritten stehen Gewissenhaftigkeit, Qualität und Hygiene an erster Stelle. Daneben haben der sparsame Umgang mit Ressourcen und der Umweltschutz höchste Priorität.

Ihr Profil

• Mittlere Reife oder Hochschulreife
• Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern
• Interesse am Umgang mit technischen Geräten, Maschinen und Anlagen
• Gute PC-Kenntnisse
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit

Ihre Benefits

Attraktive monetäre Vergütung

Neben einer angemessenen tariflichen oder außertariflichen monatlichen Vergütung sind z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld („13. Gehalt“) bei uns selbstverständlich.

Betriebliche Gesundheitsvorsorge

Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen. Durch unsere regelmäßigen Gesundheitsaktionen ( z.B. Betriebsarzt, Firmenläufe, Gesundheitstage etc.) leisten wir einen Beitrag zu Ihrer Gesundheit und Fitness.

Betriebsfeiern

Als Mitarbeiter profitieren Sie an unseren Mitarbeiter- und Azubi-Events wie die Weihnachtsfeier sowie spannende Azubi-Projekte und Teambuildingmaßnahmen.

Fort- und Weiterbildung

Wir fördern Ihren Wissens- und Kompetenzausbau gezielt, u.a. durch Weiterbildungsangebote.

Haustrunk

Wer bei einer Brauerei arbeitet, sollte nicht durstig sein und dafür sorgen wir gerne. Es steht Ihnen ein Haustrunkkontingent aus unserem großartigen Markenportfolio zur Verfügung.

Kantine

Täglich werden Ihnen abwechslungsreiche und leckere Gerichte zu fairen Preisen in unserer Kantine angeboten.

Übernahmechancen

Nach einer erfolgreichen Ausbildung ist die Übernahme an einem Standort unserer Gruppe möglich. Durch den Austausch mit unseren Auszubildenden in ganz Deutschland fällt ein eventueller Umzug gar nicht schwer.

Mitarbeiterempfehlungsprogramm

Als Talentfinder können Sie unsere offenen Stellen mit Ihrem Netzwerk teilen und werden bei erfolgreicher Einstellung mit einer Prämie belohnt.

Mietarbeitskleidung

Bei uns sind Sie geschützt. Arbeitskleidung wird von uns gestellt und nach der Probezeit erhalten Sie Mietarbeitskleidung, damit entfällt das Waschen zuhause. Ihre Arbeitskleidung wird abgeholt, gereinigt und Ihnen wieder zur Verfügung gestellt.

Corporate Benefits

Als Mitarbeiter profitieren Sie von Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern z.B. in den Bereichen Mode, Sport, Freizeit und Reisen.

diverse soziale Leistungen

Weitere soziale Leistungen wie beispielsweise unser Jubiläumsgeld oder unser Betriebssport sind bei der Radeberger Gruppe großgeschrieben.

Urlaub

Wer viel leistet, soll sich auch gut erholen. Darum stehen allen unseren Mitarbeitern 30 Urlaubstage pro Jahr zur Verfügung. Hinzu kommt Sonderurlaub für besondere Anlässe wie Umzug und Hochzeit.

Die Radeberger Gruppe als Arbeitgeber

Als Deutschlands größte private Brauereigruppe sind wir nicht nur Marktführer in der deutschen Brauereiwirtschaft, sondern inzwischen auch Softgetränke-Produzent, Logistiker, Fachgroßhändler, Getränke-Einzelhändler, Lieferservice, Leergutmanager, Lösungsanbieter für Gastronomie und Handel und vieles mehr. Entsprechend abwechslungsreich sind auch unsere Einstiegs- und Karrieremöglichkeiten.

Derzeit arbeiten rund 7000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in ganz Deutschland oder in unserer Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

Sie möchten dazu gehören? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!

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