Chef de Rang (m/w/d) im Seerestaurant
Chef de Rang (m / w / d) im Seerestaurant bei JUMA Hotel KG softgarden
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Chef de Rang (m / w / d) im Seerestaurant
Voll- oder Teilzeit
78464 Konstanz, Deutschland
Mit Berufserfahrung
11.10.24
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Das RIVA vereint den ausgeprägten Sinn für moderne, gestalterische Elemente mit unserer leidenschaftlichen Liebe zur Gastlichkeit.
Entstanden ist ein kommunikativer Ort der Begegnung von Wasser und Land, von Luft und Licht, von Mensch zu Mensch. Unsere Gäste schätzen die außergewöhnliche Lage direkt am See, die atemberaubende Architektur mit ihrer Liebe zum Detail, die anspruchsvolle Gastronomie unserer beiden Restaurants und das vielseitige Wellness-Angebot ebenso wie die Art und Weise, wie wir Gastfreundschaft leben jeden Tag aufs Neue.
Du weißt, was du tust.
- Eigenständiges Führen einer Station im RIVA-Seerestaurant
- Vor- und Nacharbeiten des Service (mise en place)
- Empfangen der Gäste mit Garderobenservice sowie Zuweisung und Begleitung an die Tische
- Beraten der Gäste bei Aperitif und Speisenauswahl (auch in Englisch)
- Fachgerechtes Servieren und Erklären von Speisen und Getränken (auch in Englisch)
- Beraten der Gäste bei der Weinauswahl
- Barservice inkl. eigenständiger Zubereitung von Cocktails und Longdrinks, Kaltgetränken sowie Kaffeespezialitäten
- Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten und mise en place, sowie der Räumlichkeiten im Restaurant und Lager
- Einhaltung der RIVA-Standards
- Operative Service-Betreuung von Veranstaltungen und Feierlichkeiten
Du weißt, was du kannst.
- Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie gesammelt?
- Du besitzt optimalerweise eine abgeschlossene Ausbildung / ein abgeschlossenes Studium in der Hotellerie / Gastronomie?
- Du hast Lust auf das Außergewöhnliche und suchst ein Umfeld, in das du deine Ideen einbringen kannst?
- Du hast große Freude an Gastgebertum?
- Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig?
- Du bist aufgeschlossen und teamfähig?
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse?
- Du bist ein Kommunikationstalent mit starker Serviceorientierung?
- Du hast Lust mit Deinem Engagement den Erfolg unseres Unternehmens mit zu prägen?
Du weißt, was du kriegst.
- Geregelte Woche mit genauer Zeiterfassung via Stempeluhr
- Flexible Arbeitszeitmodelle möglich
- Urlaub nach dem Mantel-Tarifvertrag
- Bequeme, moderne Arbeitskleidung
- Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterverpflegung
- Personalunterkünfte je nach Verfügbarkeit
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Motiviertes und engagiertes Team
- Sicheres & zukunftsgerichtetes Unternehmen
- Weitere Personalbenefits wie Family & Friends Raten, Corporate Benefits oder Mitarbeiterfeiern
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