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Commis de Cuisine (alle Geschlechter)

Commis de Cuisine (alle Geschlechter)

Bayer Gastronomie GmbHLeverkusen, North Rhine Westfalia, Germany
Vor 18 Tagen
Stellenbeschreibung

DieBayer Gastronomie GmbH ist eine 100%-ige Tochter desBayer-Konzerns. Das Fundament des Unternehmens bilden über 400Mitarbeiter / innen, rund 900 Aushilfskräfte und circa 30Auszubildende in 7 Ausbildungsberufen. Das Portfolio der BayerGastronomie GmbH ist sehr heterogen und umfasst : öffentlicheRestaurants, Mitarbeiterrestaurants, Kasinobetriebe, Hotels,externe Cateringverträge, Einzelhandel, Event- &Stadiongastronomie, Catering- & Partyservice sowiemultifunktionale Seminar- undTagungsmöglichkeiten.

Commisde Cuisine (alleGeschlechter)

Die Stelle Commis de Cuisine (alle Geschlechter)  istim Geschäftsbereich Hospitality angesiedelt. Dieser umfasst eineumfangreiche Anzahl an gastronomischen Highlights : An der Spitzedas Kasino Leverkusen mit dem darin verankerten Hotelbetrieb, demRestaurant Löwe sowie  dem Catering- und Veranstaltungsbereichin den eigenen historischen Räumen aber auch externen Locations.Der ebenfalls im Kasino beheimatete Bayer Weinkeller begeistertWeinliebhaber und Weinneulinge immer wieder neu durch seineumfassende Auswahl sowie eine unkomplizierteBeratung.

Ergänzt wird dasAngebot um das Seminar- und Tagungshotel Große Ledder,Wermelskirchen mit dem Gutshaus Restaurant und den vielfältigenTagungs- und Seminarräumen im Bergischen Land. Die einzigartigeLage garantiert hier einen gelungenTagungserfolg.

Fürunser  Kasino Leverkusen  suchen wireinen  Commis de Cuisine (alleGeschlechter).

IHREAUFGABEN UNDVERANTWORTLICHKEITEN

  • Sie organisierenMise en place für das á la Carte Geschäft und auf Ihrem jeweiligenPosten
  • Sie bereiten dieSpeisen entsprechend Ihres Postens nach Rezepturen und Vorgabenzu
  • Sie tragenMitverantwortung für sachgemäßeLagerung
  • Sie führen dieBedarfsermittung der benötigten Lebensmitteldurch
  • Sie arbeiteneng mit dem / der Chef de Partie, dem / der Küchenchef / in,Souschef / in sowie den anderen Mitarbeitern derKüche
  • Siehalten die Hygiene und Arbeitssicherheitsrichtlinienein

WAS SIEMITBRINGEN

Wir freuen unsüber Ihr Talent und Ihre Leidenschaft für diese Position. Dierichtigen Talente gewinnen zu können, ist uns ein wichtigesAnliegen. Gerne identifizieren und gestalten wir gemeinsam mitIhnen die Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten, die Sie suchen.Und wenn Sie nicht alle Anforderungen erfüllen, freuen wir unstrotzdem auf Ihre Bewerbung. Wir alle lernendazu!

  • Sie verfügen übereine abgeschlossene Berufsausbildung alsKoch / Köchin
  • Sie bringen ersteErfahrungen als Commis de Cuisine (alle Geschlechter) in dergehobenen Gastronomiemit
  • Sie zeichnen sichdurch soziale Kompetenz, Kommunikationsfähigkeit und Arrangementaus
  • Sie tragenMitverantwortung für die sachgemäßeLagerung
  • Teamfähigkeit,Felxibilität, Belastbarkeit und eine Orientierung in die ZukunftbeschreibenSie
  • Gute Deutsch- undEnglischkenntnisse runden Ihr Profilab
  • Be You. BeBayer.

    IHRE BEWERBUNG

    Dies ist Ihre Chance, sich mit unsgemeinsam den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit zustellen : die Gesundheit der Menschen zu erhalten, die wachsendeWeltbevölkerung zu ernähren und den Klimawandel zu verlangsamen.Sie haben eine Stimme, Ideen und Perspektiven, die wir hörenmöchten. Denn unser Erfolg beginnt mit Ihnen. Seien Siedabei!

    Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschenungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft,Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft,Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion,Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung,Geschlechtsidentität oder einem anderen sachfremden Kriterium nachgeltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alleBewerber

  • innen fair zu behandeln und Benachteiligungen zuvermeiden.
  • Standort :            ​ ​  ​   Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen ​

    Division : ​               EnablingFunctions ​

    Referenzcode :       831322 ​