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Sous Chef (m / w / d)

Sous Chef (m / w / d)

Romantik Hotels & Restaurants AGSüdharz
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Sous Chef (m / w / d)

Kochen ist Herzenssache.

Voller Leidenschaft lebt unsere Küchen-Crew im Romantik Hotel FreiWerk diegastronomische Kunst des bewussten Genusses. Unser Versprechen an Sie : ArbeitenSie in einer modern ausgestatteten Küche mit einem herzlichen Team. EntfaltenSie Ihr Potential und kreieren Sie Tag für den Tag „Ihren perfekten Teller“ fürdas gemeinsame Ziel, unseren Gästen den gewissen Wow-Effekt zuschenken.

Wir suchen Sie ab Mai als Sous Chef (m / w / d) für unser Romantik Hotel FreiWerk in Stolbergim Südharz.

Garantiert!

  • 4-Tage-Woche mit nur 40 Stunden
  • 2 freie Tage am Stück, auch mit Wochenendbeteiligung
  • Vor Ort : immer gemeinsam im starken Team, das mit Leidenschaft dabei ist
  • Vielfältige, fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten in der Hotelgruppe
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Kostenlose Verpflegung
  • Günstige Mitarbeiterwohnungen , fußläufig zum Hotel und auf Wunsch voll eingerichtet
  • Viele weitere Arbeitgebervergünstigungen

Ihre Kompetenzen.

  • Ihre Berufsausbildung – Sie haben den Abschluss als Koch / Köchin erfolgreich absolviert.
  • Berufserfahrung – Tätigkeit in vergleichbarer Position in der Gastronomie / Hotellerie.
  • Ihre Stärken – Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
  • Kreativität – Ihre Kernkompetenz für neue Kreationen.
  • Teamspirit – Einer für alle und alle für einen.

    • Der Blick aufs Detail. - Ihre Aufgaben.

  • HintermHerd – Sie setzen das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so dieQualität sicher.
  • IhreKreationen – Hier übernehmen Sie das selbständige Vor- und Zubereiten sowie dasAnrichten aller Speisen.
  • Savethe day! – Durch Sie wird ein reibungsloser Ablauf im à la Carte-Geschäft, beiBuffets und Menüs sichergestellt.
  • Verwaltungsheld– Sie kontrollieren Bestellungen, verräumen die Ware und überprüfen dieLagerbestände.
  • Angebotsvielfalt– In Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef und Küchendirektor arbeiten Sie ander Entwicklung neuer Speiseangebote mit.
  • HACCP- Überwachung und Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen & Richtlinien.
  • Mentoring– Sie leiten und lernen unsere Nachwuchskräfte kompetent an.

    • Bewerben Sie sich jetzt durch einen Klick auf den "Bewerben Button".

    Work-Life-Balance im Doppelpack? - Kein Problem, wirunterstützen gern Ihre / -n Partnerin / Partner bei der Jobfindung im Betrieb oderin der Umgebung.

    Vorteil : der Südharz ist einer der schönsten Naturräumezentral in Deutschland – Leben, wo andere Urlaub machen.

    Möchten Sie als Teil unserer Küchen-Crew Begeisterungsstürme entfachen?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichenEintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.

    Erfahren Sie mit einem Klick mehr über die Ritter von Kempski Privathotels :