Küchenleitung (m / w / d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

Die Bildungsstätte des Schornsteinfegerhandwerks e.V. Die Bildungsstätte des Schornsteinfegerhandwerks e.V. in Doberschütz zählt zu den führenden Einrichtungen für Aus-, Fort- und Weiterbildung im Schornsteinfegerhandwerk. Unsere Küche wurde kürzlich vollständig modernisiert und bietet nun ideale Bedingungen für kreative und effiziente Arbeitsprozesse. Zur Weiterentwicklung unserer gastronomischen Qualität suchen wir eine engagierte Küchenleitung, die mit Leidenschaft und Innovationsgeist unsere Verpflegung auf das nächste Level hebt. KÜCHENLEITUNG (M / W / D) IN VOLLZEIT MODERNE GASTRONOMIE MIT PERSPEKTIVE IHRE AUFGABEN

• Leitung und Organisation des Küchenbetriebs
• Entwicklung und Umsetzung von Speiseplänen mit Fokus auf Frische, Regionalität und Vielfalt
• Verantwortung für Einkauf, Lagerung und Hygiene (HACCP)
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs und hoher Produktqualität