Ausbildung Fleischerfachverkäufer/in zum 01.09.2017

Du hast Spaß am Kontakt mit Kunden, kennst Dich mit Kochen aus und liebst die Vielzahl an
Fleischprodukten und Wurstwaren ? Dann ist die Ausbildung zur / zum Fleischfachverkäufer/in
bei uns genau das richtige für Dich

Während der Ausbildung lernst Du:

• Den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren
• Warenausgabe, gründliche Warenkenntnisse sowie Kenntnisse über die Grundstoffe der Herstellung
• Fachgerechte Lagerung und Haltbarkeit
• Präsentieren und Dekorieren der Ware im Verkaufsraum
• Herstellen, Anrichten und Garnieren von Lebensmitteln
• Zusammenstellen von Wurstplatten, Kalten Buffets
• Fachgerechte Kundenberatung
• Kassieren und Kassenabrechnung
• Reinigen der Geräte, Laden- und Verkaufseinrichtung
• Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften beachten und einhalten

Das solltest Du mitbringen:

• Freude am Kundenkontakt
• Gepflegte Erscheinung
• Kreativität und Genauigkeit
• Sinn für Hygiene
• Gerne im Team arbeiten

Ausbildungsdauer:

Die Ausbildung zum Fleischereifachverkäufer/in dauert drei Jahre

Berufsschule:

Du erhältst Blockunterricht, das bedeutet, dass Du einmal im Monat für eine Woche das Berufsschulzentrum Fürth besuchst

Ausbildungsvergütung:

1. Ausbildungsjahr: 750,00 Euro
2. Ausbildungsjahr: 850,00 Euro
3. Ausbildungsjahr: 1.010,00 Euro

Haben wir Dein Interesse geweckt ? Dann bewirb Dich gleich bei uns !

Schriftlich an:

Metzgerei Brunner e.K.
zu Händen Frau Anita Brunner
Vierzigmannstraße 11

91054 Erlangen

oder per Email: anita@metzgerei-brunner.org

Gerne stehen wir Dir auch für telefonische Fragen unter der 09131 21900 zur Verfügung