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Koch / Stellvertretende Küchenleitung (w / m / d)

Korian Holding GmbHSassenburg, Niedersachsen, Germany

Vor 16 Tagen

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Stellv. Küchenleitung gesucht (w / m / d) – einStellenangebot, dasschmeckt!

DeineAufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w / m / d) beiuns

Kochen ist Deine Leidenschaft? Duleitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung derKüchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unsererKüche.

Ob im Seniorenheim oder in der Kantine : Dies ist unser Stellenangebot für stellv.Küchenleitungen (w / m / d) , die wissen, was sie tun. Inunserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und dieEinhaltung derHygienevorschriften.

Planung und Umsetzung des Menüplanssowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb derVerpflegungsleistung
Herstellung der Speisen nach neuestenKenntnissen derErnährungswissenschaft
Sicherstellung sämtlicher Abläufeinnerhalb derVerpflegungsleistung
fachliche Anleitung der Mitarbeiter undErstellung derDienstpläne
eigenverantwortlicher Einkauf undBudgetverwaltung
Sicherstellung der Hygiene unterEinhaltung derHACCP-Richtlinien
Verantwortung für die Einhaltung derinternen Qualitätsstandards

Anforderungen

Das bringst Du für den Job als stellv.Küchenleitung (w / m / d) für Korianmit

Du bist ein echtes Organisations-Assund bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du einechter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell,Genuss ist immer DeinZiel.

Ausbildung zum Koch (w / m / d) odervergleichbare Ausbildung

Erfahrung in derGemeinschaftsverpflegung

sehr gute Kenntnisse in derLebensmittelbeschaffung, -lagerung und-Verarbeitung

Sicherer Umgang MS Office sowieWarenwirtschaftssystemen

Zahlenaffinität

Führungskompetenz undKommunikationsstärke

Wünschenswert sindDiätkenntnisse

Benefits

Das bietenwir stellv. Küchenleitungen (w / m / d) beiKorian

Wertschätzung für Dich und das, was Dutäglich leistest

FrühzeitigeDienstplanung

RegelmäßigeArbeitszeiten

FamilienfreundlicherArbeitgeber

SichererArbeitsplatz

IndividuelleWeiterentwicklungsmöglichkeiten

30 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche;großzügigeJubiläumsprämien

Zugang zum Corporate BenefitsPortal

Korian-Benefit-Card (steuerfreieSachzuwendungen)

Betriebliches Gesundheitsmanagementdigital per App

Korian-Job-Bike

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werdenbei gleicher Eignung besondersberücksichtigt

Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dichin wenigen Schritten online und werde stellv. Küchenleitung (w / m / d)bei Korian. Wir freuen uns auf DeineBewerbung!

ÜberKorian

Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seinerEinzigartigkeit achten.“ Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund22.500 Mitarbeiter : innen der Korian Deutschland GmbH täglichnachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiativeund Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unsererPflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein.Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowiekontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian DeutschlandGmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie 27 ambulante Dienstedeutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, demführenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege,medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, dieauf Hilfe angewiesen sind.

Für unserEngagement wurden wir 2024 zum vierten Mal in Folge mit demrenommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstesUnternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welcheberuflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teilunserer großen Community.