Talent.com
Gastro Head Office GmbH
Sous Chef (m/w/d)Gastro Head Office GmbH • Munich, Bavaria, Germany
Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Gastro Head Office GmbH • Munich, Bavaria, Germany
Vor 17 Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

CAFE REITSCHULE · MORO MOU · ROCCA RIVIERA · KOI · OSKAR MARIA · THE GRILL · ORNELLA

Willkommen! Unsere sieben individuellen Betriebe bereichern die Münchner Gastroszene und stehen für Qualität, Charakter und moderne Gastronomie auf höchstem Niveau. Jedes unserer Restaurants hat seine eigene Handschrift und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Im CAFE REITSCHULE verbinden wir hochwertige Produkte mit einer klaren, geschmacksfokussierten Küche und einem modernen, urbanen Ambiente. Qualität, Präzision und Leidenschaft stehen dabei im Mittelpunkt.

Unser Erfolg basiert auf einem starken Team, kreativer Küche und echter Gastfreundschaft. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der Eigenverantwortung, Weiterentwicklung und Teamgeist großgeschrieben werden.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten und motivierten Sous Chef (m/w/d), der unseren Küchenchef unterstützt und aktiv zur Weiterentwicklung unseres Küchenkonzepts beiträgt.

Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenchefs in allen operativen und organisatorischen Bereichen
  • Sicherstellung der hohen Qualität und Konstanz der Speisen
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
  • Anleitung und Unterstützung des Küchenteams im Service
  • Mitwirkung bei der Entwicklung und Umsetzung der Speisekarte
  • Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Unterstützung bei Warenbestellung, Lagerung und Wareneinsatzkontrolle
  • Erstellung von Dienstplänen in Abstimmung mit dem Küchenchef
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Qualifikation

  • Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Erste Führungserfahrung von Vorteil
  • Leidenschaft für hochwertige Produkte und moderne Küche
  • Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Organisationstalent
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Gute Kenntnisse in Hygiene (HACCP) und Warenwirtschaft

Benefits

  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer erfolgreichen Gastronomiegruppe
  • Attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten
  • 5-Tage-Woche
  • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag am Abend
  • Arbeiten in einem modernen, hochwertigen Konzept
  • Ein motiviertes, professionelles Team
  • Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe

KONNTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN?

Dann bewirb dich jetzt als Sous Chef (m/w/d) im CAFE REITSCHULE und werde Teil unseres Teams.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!



Jobalert für diese Suche erstellen

Sous Chef (m/w/d) • Munich, Bavaria, Germany

Ähnliche Stellen

Souschef (m/w/d) Restaurant Servus Heidi

Dean Group, A Member of Autograph Collection HotelsMünchen, DE

Jedes Hotel der Dean Group ist so individuell wie das Viertel, in dem es steht.Mit viel Liebe zum lokalen Flair und kleinen, besonderen Details schaffen wir Orte, die neugierig machen – und alles a... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Holiday Inn Munich - City CentreMünchen, DE

Du ergänzt unser INN-dividuelles Team!.Wir suchen Getränkeakrobaten, Organisationstalente, Gästeflüsterer und Küchenzauberer!.Du kannst Getränke mixen wie kein anderer und hast dabei noch den ein o... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d) Restaurant MONA

Restaurant MONAMünchen, DE

Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie "MoNa" im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronom... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Little LondonMünchen, DE

Für unser Steakhouse im Herzen von München suchen wir noch einen Profi mit Leidenschaft um unser Team zu verstärken!.Tage Woche (Sonntag und Montag frei).Wenn Sie Ihren Beruf mit Leidenschaft und A... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Stiftl KG MünchenMünchen, DE

STIFTL - Ein Familienunternehmen mit Tradition.Personen, sowie Volksfeste, einschließlich dem Münchner Oktoberfest im Fokus.Die Stiftl-Familie wächst mit der Devise „Wir halten alle zusammen“ – von... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef

Steigenberger Hotel MünchenMünchen, DE

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International.Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service.Die Basis hierfür... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Junior Sous Chef (d/w/m) GRETA OTO Munich

MHP Hotel am Karlsplatz GmbHMünchen, DE

Bewirb dich jetzt an einer der spektakulärsten Location Münchens! Bei uns im GRETA OTO Restaurant dreht sich alles um die faszinierende Vielfalt Lateinamerikas.Wir suchen nach leidenschaftlichen Pe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Junior Sous Chef (d/w/m) GRETA OTO Munich

Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, MunichMünchen, de, DE

Junior Sous Chef (d/w/m) GRETA OTO Munich.Ceviche, Mole oder Empanadas sind dir wohl bekannt.Über deinen Teamgeist ist die ganze Küche entzückt.Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Gesc... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

fresh Cateringgmund am tegernsee, Deutschland

Catering ist ein aufstrebender Dienstleister in München und Umgebung.Für unser Mitarbeiter-Restaurant in Gmund am Tegernsee suchen wir.Haben Sie auch keine Lust mehr auf Überstunden und.Wochenendar... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d) bei der BMW AG

office people Personalmanagement GmbH München AutoMünchen, Deutschland

Wir bei office people bringen täglich tausende Menschen mit unserem weit verzweigten Kundennetzwerk zusammen.Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), bzw.Ausbildung in Deutschland anerkannt.Beru... Mehr anzeigen

Souschef (m/w/d)

PreysinggartenMünchen, DE

Mediterrane Leichtigkeit, urbane Klarheit und die Faszination der spanischen Weinelt prägen den Preysinggarten.Eine Küche die inspiriert, hochwertig und zugänglich ist – Ein Service, der Wärme und ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)

The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie GmbHMünchen, Bayern, DE

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept.The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!.Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu be... Mehr anzeigen

Souschef (m/w/d)

HOTEL PRINZREGENTMünchen, DE

Das Hotel Prinzregent ist ein inhabergeführtes Unternehmen – charmant und herzlich.Unser Hotel ist ein inspirierender Ort, der sich mit jedem Gast ein Stück weiterentwickelt – wie ein großes, leben... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Zum AugustinerMünchen, DE

Wir sind das Stammhaus der Augustinerbrauerei seit über 100 Jahren stehen wir für gelebte Gastlichkeit.Seit 1984 zählen wir zu einem der größten familiengeführten Gastrounternehmen Deutschlands.Uns... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbHMünchen, DE

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten.Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in un... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef á la carte Küche (m/w/d)

INFINITY Hotel & Conference Resort MunichUnterschleißheim, DE

INFINITY Hotel & Conference Resort Munich.Unterschleißheim ist das größte Hotel und Konferenzzentrum im Münchner Norden und zugleich erste Adresse für Tagungen und Events.Direkt vor den Toren der L... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef / Koch (m/w/d)

Best Western Plus Hotel ErbVaterstetten, Bayern, DE

Wir sind ein familiengeführtes 4-Sterne Hotel, idyllisch gelegen in einer ruhigen ländlichen Gegend vor den Toren der bayerischen Metropole München.Seit 1968 ist gelebte Gastfreundschaft unsere P... Mehr anzeigen

Souschef (m/w/d)

The Bellezza Group GmbH & Co. KGMünchen, DE

Mit fünf Betrieben und unserer Verwaltung im Herzen von München bieten wir faszinierende Karrieremöglichkeiten.Wir suchen aufgeschlossene, teamorientierte Menschen, die ihre Leidenschaft leben und ... Mehr anzeigen