Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts
Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke der Deutschen Hospitality. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.
Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto : Make it your journey!
Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst.
Mach dich auf den Weg ins Steigenberger Grandhotel & Spa und erlebe eine spannende Reise!
Auszubildende Köchin / Auszubildender Koch (m / w / d)
Start :
Ort : Seebad Hringsdorf
Stellenart : Ausbildung
Deine Vorteile auf einen Blick
- Attraktive Mitarbeiterrate in allen Hotels der Kette
- Corporate Benefits
- geregelte Arbeitszeiten und flexibles Jahresarbeitszeitkonto
- Internes und externes Weiterbildungsangebot, durch unsere eLearning Plattform oder die Steigenberger Akademie
- übertariflicher Urlaubsanspruch schon ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- Cross-Training-Möglichkeiten
- Social Day
- Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit
- betriebliche Altersvorsorge
- Bereitstellung und Reinigung der Uniform
- Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
- Vergünstigungen auf F&B- und Spa-Leistungen
- umfangreiche Prüfungsvorbereitungen
- sehr hohe Übernahmechancen nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung, auch internationale Karrierechancen
Dein Profil
erfolgreich abgeschlossene SchulausbildungSpaß am Umgang mit Menschen, natürliche Herzlichkeit und hohe Dienstleistungsorientierunggute Umgangsformen und gepflegtes ErscheinungsbildOrganisationsfähigkeitLern- und LeistungsbereitschaftZuverlässigkeit und EhrlichkeitTeam- und Kommunikationsfähigkeitgutes ZahlenverständnisKreativität und Leidenschaft für den BerufDeine Aufgaben
Wir bieten Dir eine umfassende und interessante Ausbildung in einem modernen Grandhotel. Dem Berufsfeld entsprechend wirst u unter anderem in den Bereichen Küche, F&B und Einkauf ausgebildet. Zu den Ausbildungsinhalten gehören :
verschiedene Speisen auf den unterschiedlichen Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger, Pâtissier) zubereiten, anrichten und ausgebenErlernen der Organisation von Arbeitsabläufen in der KücheUnterstützung bei der Erstellung ansprechender Tages-, Wochen- und Buffetangebote unter Berücksichtigung saisonaler sowie regionaler AspekteWaren unter Beachtung von Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten annehmen, fachgerecht einlagern sowie Lagerbestände kontrollierenHygienevorschriften (HACCP) beachtenEinsatz im Servicebereich und Beratung der GästeWarenwirtschaftBlockschulunterricht in Wolgast