Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Bei EDEKA Stubhann in Gottfried-Dachs-Straße 8, 83410 Laufen -
Job-ID SB-391785

Eintrittsdatum01.09.2026BeschäftigungsartAusbildung, VollzeitDauer3 Jahre

Was macht man da aus sich?

Als Fleischer Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson für deine Kunden. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleischs und kannst sie mit Tipps zur Zubereitung begeistern.

• Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
• Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke
• Du berätst Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Umgang mit Menschen
• Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
• Geschicklichkeit
• Ordnungssinn
• Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!

• Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern.
• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – gegessen wird immer
• Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
• Mach deine Ausbildung bei EDEKA und lerne Dich selber kennen - die vielfältigen Arbeitsbereiche und Aufgaben zeigen Dir, wer Du bist!
• Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
• Interne Schulungsmaßnahmen und Unterweisungen unterstützen deine Ausbildung und machen dich zum Spezialisten deines Fachs
• Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fleischer Fachrichtung Verkauf - ein späteres Fundament für eine schnelle Karriere bei EDEKA.

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – aber unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleiben unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Infos zum Unternehmen

Arbeiten bei Stubhann - seit über 115 Jahren ein modernes Familienunternehmen mit Tradition und regionaler Verbundenheit!

Unser Tun konzentriert sich auf das Wohlfühlgefühl unserer Kunden ebenso wie auf die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter. Denn gut ausgebildete und motivierte Mitarbeiter bilden das Herz unserer Kundenbeziehung.

Verstärken Sie unser Team!
Auf Sie wartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit und vielseitige Herausforderungen im Einzelhandel. Wenn Sie gerne sorgfältig, kundenorientiert und eigenverantwortlich arbeiten, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig!

Das Stubhann -Team - eine starke Einheit!
Wir kommunizieren offen und ehrlich miteinander und schaffen damit ein Klima des Vertrauens. Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege sind der Erfolgsgarant für ständige Weiterentwicklung und damit sichere Arbeitsplätze. Ein wichtiges Unterscheidungskriterium im Wettbewerb sind unsere gut ausgebildeten, hoch motivierten und freundlichen Mitarbeiter.
Wir forcieren die Mitarbeiterqualifikation über den „Teller- und Thekenrand“ hinaus und bieten damit auch Quereinsteigern die Möglichkeit, Teil unseres Stubhann-Teams zu sein.
Neben der Wertschätzung von Mitarbeitern und Kunden ist uns auch das Warenangebot eine Herzensangelegenheit.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

EDEKA Stubhann
Herr Tobias Stubhann
Tel: 08654/46360
Email: info@stubhann.de