Duales Studium: BWL - Food Management (m/w/d) - 2026

Unser Herz schlägt für Lebensmittel. Deins auch?

Frische, gesunde und fair gehandelte Lebensmittel – dafür arbeiten wir 365 Tage im Jahr. Für Feinschmecker, Genießer, Familien, Freunde für dich und uns alle.

Wir verkaufen nicht nur Lebensmittel, mit unserem Handeln bestimmen wir viele Bereiche des gesellschaftlichen Lebens mit: über nachhaltig produzierte Lebensmittel, unser gesellschaftliches Engagement bis hin zur flächendeckenden Versorgung des ländlichen Raums.

Was macht man da aus sich?

Als Foodmanager*in erhältst du Einblick in alle wichtigen Bereiche rund ums Produkt – von Vertrieb und Marketing bis zur Kundenberatung. Du lernst, wie Lebensmittel entwickelt und gemanagt werden, und übernimmst schon früh Verantwortung bei Events, Produktpräsentationen und Projekten in leitender Funktion.

• Lieferantenkommunikation: Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten und Partnern teil
• Qualitätsprüfung: Du kontrollierst die Qualität und Frische von Lebensmitteln
• Projektmanagement: Du wickelst eigenständig Aufträge ab und übernimmst Verantwortung in laufenden Projekten
• Produktinszenierung: Du planst, organisierst und setzt stilvolle Produktpräsentationen um
• Kundenanalyse: Du analysierst Kundenbedürfnisse und lässt die Ergebnisse in deine Planung einfließen
• Trendbeobachtung: Du erkennst frühzeitig Markttrends und entwickelst daraus neue Ideen
• Marketingkoordination: Du stimmst Aktivitäten im Produktmarketing ab und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
• Betriebswirtschaftliche Abläufe: Du beschäftigst dich mit allen wirtschaftlichen Aspekten und Prozessen rund um das Thema Ernährung

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du die Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
• Foodie: Du liebst Lebensmittel genauso wie wir
• BWL: Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Prozessen
• Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
• Engagement: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!*

* Vorteile und Zusatzleistungen variieren je nach Markt bzw. Ausbildungsunternehmen.

Dauer und Ablauf

• Dauer Studium: 3 Jahre (abwechselnde Theorie- und Praxisphasen)
• Abschluss: Bachelor of Arts (BWL) mit der Fachrichtung Food Managemen
• Theoriephase: DHBW in Heilbronn
• Praxisphasen: in den EDEKA-Märkten von EDEKA Südwest

Bei Fragen wende dich gerne an: bewerbung@edeka-suedwest.de

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.