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Nahrungs- & Genussmittel Karriere
Mitarbeiter (d/m/w) für die BackstubeNahrungs- & Genussmittel Karriere • München, Germany
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Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Nahrungs- & Genussmittel Karriere • München, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Die Manufactum Brot & Butter GmbH begreift Lebensmittel wieder in ihrem ursprünglichen Sinn – als Mittel zum Leben. Wir bündeln ursprüngliche und authentische Lebensmittel zu einem einzigartigen und hochwertigen Sortiment. Unser Lebensmittelangebot wird ergänzt durch eine Gastronomie und eine Schaubäckerei, die erleb- und begreifbar macht, warum Brot und Backwaren nicht einfach Nahrungs-, sondern Lebensmittel sind.

Für unsere Manufactum Brot & Butter-Filiale in München suchen wir einen

Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube

Start: Ab sofort (bzw. nach deiner Verfügbarkeit)
Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit (20-40 Std./Woche)


Aufgaben

  • Handwerkliche Herstellung von feinen Backwaren, hochwertigen Broten und Croissants
  • Backstubenorganisation und Bestellung
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften
  • Ausübung der Tätigkeiten auch parallel zu den Öffnungszeiten in der offenen Backstube


Profil

  • Relevante Berufserfahrung in der Teigherstellung und Ofenarbeit, idealerweise mit abgeschlossener Berufsausbildung als Bäcker (d/m/w) oder vergleichbar
  • Kenntnisse im Umgang mit Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Spürbare Leidenschaft für frische und hochwertige Lebensmittel


Wir bieten

  • Angenehme Einzelhandels-Arbeitszeiten (i.d.R. ohne Sonntags- und Nachtarbeit)
  • Sicheres Festgehalt und vielfältige Zusatzleistungen (Mitarbeiterrabatte, vermögenswirksame Leistungen, etc.)
  • Tätigkeit in einer offenen und kollegialen Teamkultur mit Verantwortungsübernahme und dem Freiraum, eigene Ideen einzubringen
  • Das gute Gefühl, unsere Gäste mit hochwertigen, frischen Produkten zu begeistern und deren Wertschätzung unmittelbar zu erleben
  • Sicherheit eines erfolgreichen Unternehmens mit Zugehörigkeit zur Otto-Gruppe, welche in die stetige Weiterentwicklung von Manufactum investiert
  • Angenehme Arbeitsatmosphäre im Alten Hof, mit dem individuellen Charakter einer ehemaligen Kaiserresidenz

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Mitarbeiter (d/m/w) für die Backstube • München, Germany

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