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brenner | Barchef (m/w/d)Brenner • München, Bayern, Deutschland
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brenner | Barchef (m/w/d)

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Brenner • München, Bayern, Deutschland
Vor 27 Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Du bist

kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?

Dann komm zu uns und sei ein Kullege!*

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

  • Du leitest unser Bar-Team und verantwortest den reibungslosen Ablauf in zwei Bars.
  • Als Gastgeber/Gastgeberin begeisterst du unsere nationalen und internationalen Gäste mit exzellentem Service und einer einladenden Atmosphäre.
  • Du verantwortest das Beschwerdemanagement und findest souverän lösungsorientierte Ansätze.
  • Du koordinierst Arbeitsprozesse, erkennst Optimierungspotenziale und bringst proaktiv kreative Ideen zur Weiterentwicklung ein.
  • Du arbeitest neue Mitarbeitende ein, führst das Team und sorgst durch gezielte Schulungen für kontinuierliche Weiterentwicklung.
  • Du gestaltest und optimierst unsere Getränke- und Cocktailkarte mit einem Gespür für Trends und Qualität.
  • Du behältst das Budget im Blick und stellst die Einhaltung der wirtschaftlichen Vorgaben der Betriebsleitung sicher.

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR:

  • Du verfügst über fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
  • Eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise zeichnet dich aus.
  • Teamarbeit sowie der professionelle Umgang mit Gästen bereiten dir große Freude.
  • Du besitzt umfassende Fachkenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen.
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit dem Hypersoftsystem.

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN:

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
  • Neben attraktiven Online-Rabatten für Mode, Reisen, Technik und Kultur sowie exklusiven Staff Rates in unseren Partnerhotels erwarten dich viele weitere Benefits – darunter ein Business Bike, eine Urban Sports Club-Mitgliedschaft
  • Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber

KONTAKT:

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf www.karriere.kullege-sein.de und folge unserem Instagram Karriere-Account kull_weinzierl_karriere.

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Brenner | Barchef (m/w/d) • München, Bayern, Deutschland

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