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Harsdorfer Malzfabrik
Leitung Malzproduktion (m/w/d)Harsdorfer Malzfabrik • Harsdorf, Bayern, DE
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Leitung Malzproduktion (m/w/d)

Leitung Malzproduktion (m/w/d)

Harsdorfer Malzfabrik • Harsdorf, Bayern, DE
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Wir produzieren hochwertige Spezialmalze mit Leidenschaft und langjähriger Erfahrung.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unsere Produktion aktiv mitgestalten und weiterentwickeln möchte.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Herstellung unserer hochwertigen Malze – von der Rohware bis zum fertigen Produkt
  • Sicherstellung und Kontrolle der Hygienestandards in der Produktion
  • Planung und Organisation der Personaleinsätze und Schichtpläne
  • Steuerung, Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse
  • Sicherstellung der Rohstoff- und Malzqualität in Zusammenarbeit mit unserem Betriebslabor
  • Herstellung und Bereitstellung kundenindividueller Malze nach Qualitätsvorgaben
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Produktions- und Betriebsabläufe

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Malzmeister oder Studium im Bereich Lebensmittel, Agrar, Brauwesen, Produktion oder Verfahrenstechnik bzw. eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in einer Mälzerei, Brauerei oder lebensmittelverarbeitenden Produktion von Vorteil
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Technisches Verständnis sowie praktische Hands-on-Mentalität
  • Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
  • Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen

  • Eine verantwortungsvolle Position mit vielseitigen Aufgaben und Gestaltungsspielraum
  • Mitarbeit in einem mittelständischen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen und familiärer Atmosphäre
  • Unbefristete Vollzeitstelle
  • Fundierte Einarbeitung sowie Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung.
Bei Fragen zur Stelle können Sie sich jederzeit gerne bei uns melden.

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Leitung Malzproduktion (m/w/d) • Harsdorf, Bayern, DE

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