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Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flottesea chefs Human Resources Services GmbH • Berlin, BE, DE
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Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte

sea chefs Human Resources Services GmbH • Berlin, BE, DE
Vor 15 Tagen
Stellenbeschreibung

Job Description

Küchenchef (w/m/d)\n
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Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:

Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte\n

Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
\n Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?\n

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff® Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit neun Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.

\n

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

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Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

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Dein Job

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Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

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  • Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager
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  • Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
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  • Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
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  • Abteilungsübergreifendes Sprachrohr, sowohl für deine Crew als auch für die Offiziere
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  • Fachlich und disziplinarische Führung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
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  • Präsenz während der Service-Zeiten und Ansprechpartner der Gäste für Anregungen, Vorschläge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
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  • Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich
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Warum sea chefs?

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Das bieten wir dir:

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Die schönsten Ziele der Erde

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Bezahlte An- & Abreise

\n

Internationales Arbeitsumfeld

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Kostenlose Unterkunft und Verpflegung

\n

Exklusive Crew-Bereiche

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Gute Aufstiegschancen

\n

Weiterbildungen & Trainings

\n

Kranken- und Unfallversicherung

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Kostenfreie Reinigung der Uniform

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Alle Benefits

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Warum sea chefs?

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Das bieten wir dir:

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  • Die schönsten Ziele der Erde
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  • Bezahlte An- & Abreise
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  • Internationales Arbeitsumfeld
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  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
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  • Exklusive Crew-Bereiche
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  • Gute Aufstiegschancen
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  • Weiterbildungen & Trainings
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  • Kranken- und Unfallversicherung
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  • Kostenfreie Reinigung der Uniform
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  • Alle Benefits
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Dein Kurs & deine Talente

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Das bringst du mit an Bord:

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    \n
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff wünschenswert
  • \n
  • Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
  • \n
  • Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die Fähigkeit, Geschäftsziele zu verstehen
  • \n
  • Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
  • \n
  • Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
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  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • \n
  • Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
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Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
\n Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

\n

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
\n Daniel Schors
\n dasc@seachefs.com
\n +41 41 289 50 24

\n

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.

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Küchenchef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte • Berlin, BE, DE

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