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Johanniter
Küchenleiter KN: 9010_000391Johanniter • Meerbusch, Germany
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Küchenleiter KN: 9010_000391

Küchenleiter KN: 9010_000391

Johanniter • Meerbusch, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Küchenleiter (m/w/d) KN: 9010_000391

  • Johanniter-Dienstleistungsgesellschaft mbH c/o Johanniter-Stift Meerbusch, Schackumer Straße 10, 40667 Meerbusch
  • 01.07.2026, 12 Monate mit Option auf Verlängerung/ Entfristung
  • Teilzeit, 37 Std./ Woche

Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als

Küchenleiter (m/w/d)

KN: 9010_000391

in unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Meerbusch (Schackumer Straße 10, 40667 Meerbusch) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 37 Stunden/ Woche (Arbeitszeitfenster: Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 14:40 Uhr, alle 14 Tage auch am Wochenende) und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.

Unser Angebot

  • 30 Tage Urlaub

  • Vermögenswirksame Leistungen

  • Mitarbeitendenvorteilsprogramm

  • Tarifliche Vergütung

  • Pünktliche Lohnzahlung

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe und Speisenproduktion im Catering
  • fachliche und disziplinarische Führung, Schulung und Motivation des Teams, sowie Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen zur Personaleinsatzplanung
  • Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Qualitätsnormen sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
  • Verantwortung für den Einkauf sowie die ordnungsgemäße Lagerung
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung, des Wareneinsatzes, sowie Erstellung der Monatsabschlüsse und Inventuren

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Berufserfahrung in der Systemgastronomie idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich, gerne mit ersten Führungserfahrungen
  • Sie verfügen über Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
  • Sicherer Umgang mit dem PC und gängigen MS-Office Anwendungen
  • Sie sind zuverlässig, teamfähig und belastbar
  • Eine ordentliche und sorgfältige Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich

Einstellungsvoraussetzung:

  • Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
  • Masern-Schutzimpfung
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Küchenleiter KN: 9010_000391 • Meerbusch, Germany

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