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BHG.BROICHCATERING GMBH
Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (m/w/d)BHG.BROICHCATERING GMBH • Mönchengladbach, Nordrhein-Westfalen, DE
Koch Restaurant, Produktion & Eventcatering (m/w/d)

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BHG.BROICHCATERING GMBH • Mönchengladbach, Nordrhein-Westfalen, DE
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung
Wir suchen Dich als Koch (m/w/d) für unsere Küchen-Crew in einem aufregenden und dynamischen Umfeld. Unser Angebot ✓ Individuell geregelte, flexible Arbeitszeiten ohne Teildienste, wobei der Einsatz an Spieltagen vorausgesetzt wird ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag ✓ Weihnachts- & Urlaubsgeld laut MTV Hotel- und Gaststättengewerbe NRW ✓ Intensives Einarbeitungsprogramm ✓ Weiterbildungen und Trainings über die BROICH.Akademie ✓ Tägliches Mittagessen, Getränke und frisches Obst ✓ Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge oder vermögenswirksamen Leistungen ✓ Angebote zur betrieblichen Gesundheitsförderung sowie eine betriebliche Krankenversicherung ✓ JobRad, Zuschuss Deutschland Ticket, kostenfreie Parkplätze (Spieltage ausgenommen) ✓ 1x jährlich Sicherheitsschuhe ✓ Arbeitskleidung wird gestellt und gewaschen ✓ Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits) ✓ 1.000 € Empfehlungsprämie: BROICH sucht BROICHI ✓ Regelmäßige Mitarbeiterevents Deine Aufgaben ✓ Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen im À-la-carte-Geschäft ✓ Produktion und Vorbereitung von Speisen für Veranstaltungen, Caterings und Spieltage ✓ Zubereitung von Buffets, Menüs, saisonalen Gerichten und wechselnden Tagesangeboten ✓ Mitgestaltung und Umsetzung unseres täglich wechselnden Mittagstisches ✓ Durchführung sämtlicher Mise-en-Place-Arbeiten ✓ Eigenverantwortliche Organisation Deines Arbeitsbereiches ✓ Sicherstellung eines reibungslosen Produktions- und Küchenablaufs ✓ Unterstützung bei Veranstaltungen und Heimspielen im BORUSSIA-PARK ✓ Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen ✓ Wareneingangskontrolle sowie fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln ✓ Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie Einhaltung der HACCP-Hygienerichtlinien Dein Profil ✓ Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation ✓ Du verfügst über 2- 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie, Catering- oder Veranstaltungsgastronomie ✓ Du bringst Leidenschaft für frische, hochwertige Speisen sowie abwechslungsreiche Küchenkonzepte mit ✓ Du hast sowohl Freude am À-la-carte-Geschäft als auch an der Produktion von Buffets, Menüs und Cateringkomponenten ✓ Du arbeitest selbstständig, strukturiert und verantwortungsbewusst ✓ Du bist flexibel und auch bei hohem Arbeitsaufkommen behältst du den Überblick ✓ Du legst Wert auf Qualität, Sauberkeit und Wirtschaftlichkeit ✓ Du bringst Teamgeist mit und feierst gerne gemeinsame Erfolge ✓ Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick sowie Dein Lächeln Interessiert? Dann bewirb dich jetzt über HeyJobs.
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