Lebensmitteltechniker als Teamleitung (m/w/d) Hygieneberatung oder Nährmedienherstellung

Job Description

Über uns

Vergewissern Sie sich, dass Sie die für diese Stelle erforderlichen Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringen, und bewerben Sie sich dann mit Ihrem Lebenslauf unten.

Du willst Verantwortung übernehmen, Menschen führen und Prozesse im Laborumfeld weiterentwickeln?

Dann bieten wir dir beim BAV Institut zwei spannende Teamleitungspositionen, in denen du fachlich, organisatorisch und menschlich Wirkung zeigen kannst.

Ob du deine Stärke eher in der Kundenberatung rund um Hygiene, Mikrobiologie und Lebensmittelbetriebe siehst oder in der Organisation von Nährmedienherstellung, Laborservice und Produktionsprozessen : In beiden Rollen übernimmst du Verantwortung für Qualität, Struktur, Verlässlichkeit und ein starkes Team.

Das BAV Institut ist ein modernes Auftragslabor mit rund 180 Mitarbeitenden und Teil der internationalen Tentamus Group . Wir arbeiten für über 3.000 Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Kosmetik und Arzneimittel.

Zwei Bereiche. Ein gemeinsames Ziel: Qualität, Sicherheit und verlässliche Abläufe.

Wir suchen Teamleitungen für folgende Bereiche:

1. Teamleitung Hygieneberatung – Lebensmittel & Betriebe (m/w/d)

In dieser Rolle führst du ein Team von etwa 7 bis 10 Mitarbeitenden und entwickelst unseren Bereich technische Mikrobiologie und Hygiene weiter.

Du berätst Kunden aus Bereichen wie Bäckereien, Metzgereien, Konditoreien, Eiscafés sowie Betreiber raumlufttechnischer Anlagen. Dabei bewertest du Untersuchungsergebnisse, erstellst fachliche Stellungnahmen und gibst klare Empfehlungen rund um Hygiene, Mikrobiologie, Qualitätssicherung, VDI 6022 und mikrobiologische Monitoringprogramme.

Dein Fokus liegt auf Kundenzufriedenheit, fachlich starker Beratung, klarer Kommunikation, und der Weiterentwicklung deines Teams.

2. Teamleitung Nährmedienherstellung und Laborservice (m/w/d)

In dieser Rolle führst du ein Team von rund 15 Mitarbeitenden und sorgst dafür, dass Nährmedienproduktion und Laborservice zuverlässig, strukturiert und qualitätsorientiert funktionieren.

Du koordinierst die Herstellung von Nährmedien, stellst Qualitätsstandards sicher, steuerst Materialbestände und Lagerhaltung, begleitest Wartungen und Inbetriebnahmen von Geräten und entwickelst Prozesse gemeinsam mit deinem Team weiter.

Dein Fokus liegt auf stabilen Abläufen, Qualität, Organisation, technischer Verlässlichkeit und klarer Führung im Alltag.

Aufgaben

Deine möglichen Aufgaben - Je nach Position gehören dazu:

• 
  
• Führung und Weiterentwicklung eines Teams von 7 bis 15 Mitarbeitenden
  
• Organisation, Steuerung und Optimierung von Abläufen
  
• Sicherstellung von Qualität, Standards und verlässlicher Kommunikation
  
• Bewertung fachlicher Fragestellungen im Bereich Hygiene, Mikrobiologie oder Laborservice
  
• Kundenberatung und Erstellung von Stellungnahmen im Bereich Hygieneberatung
  
• Koordination der Nährmedienherstellung und des Laborservices
  
• Materialverwaltung, Lagerhaltung und Sicherstellung der Verfügbarkeit
  
• Begleitung von Geräteinbetriebnahmen, Wartungen und Störungsbehebungen
  
• Umsetzung sinnvoller Verbesserungen gemeinsam mit dem Team
  
• Orientierung an Kennzahlen, Qualität und Effizienz
  

Profil

Das bringst du mit

Für die Position Hygieneberatung passt du besonders gut zu uns, wenn du ein abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium mitbringst, zum Beispiel in:

• 
  
• Biologie
  
• Mikrobiologie
  
• Lebensmittelchemie
  
• Biotechnologie
  
• Lebensmitteltechniker (staatl. geprüft), Lebensmitteltechnologie
  
• Ökotrophologie
  

Alternativ passt auch eine vergleichbare Qualifikation mit handwerklichem Hintergrund im Lebensmittelbereich, zum Beispiel als:

• 
  
• Bäckermeister
  
• Fleischermeister
  

Für die Position Nährmedienherstellung und Laborservice passt du besonders gut zu uns, wenn du eine abgeschlossene Ausbildung im technischen, handwerklichen oder lebensmittelnahen Bereich hast, zum Beispiel als Lebensmitteltechniker oder mit einer vergleichbaren Qualifikation.

Für beide Rollen wünschen wir uns außerdem:

• 
  
• Führungserfahrung oder klare Bereitschaft, Führungsverantwortung zu übernehmen
  
• Freude an Organisation, Struktur und Kommunikation
  
• Qualitätsbewusstsein und eine zuverlässige Arbeitsweise
  
• lösungsorientiertes Denken
  
• Belastbarkeit und Flexibilität im Arbeitsalltag
  
• gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
  

Wir bieten

Bei uns bekommst du eine verantwortungsvolle Rolle in einem wachsenden Laborunternehmen, in der deine Arbeit sichtbar Wirkung zeigt.

Du sorgst dafür, dass Kunden verlässlich beraten werden, Prozesse stabil laufen, Qualität gesichert wird und dein Team Orientierung bekommt.

Außerdem erwarten dich:

• 
  
• sinnvolle Aufgaben mit direktem Beitrag zu Qualität und Verbraucherschutz
  
• Mitgestaltungsmöglichkeiten in deinem Bereich
  
• klare Prozesse für verlässliche Kommunikation
  
• fachliche und persönliche Weiterbildungen
  
• individuelle Entwicklungsprogramme
  
• flexible und geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
  
• Möglichkeit zum mobilen Arbeiten, je nach Aufgabe und Position
  
• 30 Urlaubstage
  
• firmeneigene Parkplätze
  
• Jobbike und Zuschüsse zu Fahrtkosten
  
• betriebliche Altersvorsorge
  
• gesundheitsfördernde Maßnahmen
  
• gemeinsame Veranstaltungen
  

Warum sich ein Wechsel lohnen kann?

Vielleicht kennst du Situationen, in denen Prozesse nicht sauber laufen, Verantwortlichkeiten unklar sind oder gute Ideen im Alltag liegen bleiben.

Vielleicht möchtest du aber auch stärker gestalten, Menschen entwickeln und fachliche Qualität mit klarer Führung verbinden.

Genau dafür bieten dir diese Positionen den passenden Rahmen: Du kannst Strukturen schaffen, dein Team stärken und einen Bereich weiterentwickeln, der für unsere Laborarbeit und unsere Kunden zentral ist.

Wenn du fachlich stark bist, gerne Verantwortung übernimmst und Menschen verlässlich führen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. xmdgtar

Dein Weg zu uns

Du interessierst dich für eine der beiden Teamleitungspositionen?

Dann bewirb dich direkt über unsere Karriereseite oder nimm Kontakt mit uns auf.

Teamleitung Nährmedienherstellung und Laborservice:

Teamleitung Hygieneberatung – Lebensmittel & Betriebe:

Kontakt

Seyfettin Dag