Ausbildung Koch (m/w/d)
Vollzeit / Teilzeit
Das erwartet Dich bei uns:
- Bei Bedarf kann ein Personal-Apartment zu Sonderkonditionen gemietet werden, nur 150 m vom Haus entfernt: www.hirsch -nu.de/apartments
- Ein engagiertes Team und ein familiäres, herzliches Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Flexible Arbeitszeiten und eine leistungsgerechte Bezahlung mit Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschlag
Kurz und knapp!
Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.
Damit unterstützt Du unser Team:
Bereiche während der Ausbildung:
À la carte Küche, Bankettveranstaltungen, Catering
Posten in der Küche:
Gardemanger, Entremetier, Saucier, Rotisserie, Patisserie, Ausgabe, Vorbereitungsküche
- Zahlreiche weitere Vorteile wie:
- Mitarbeiterverpflegung: Gemeinsames Frühstück, Mittag- und Abendessen, kostenfreie Getränke
- Kostenfreie Parkplätze am Haus
- Gemeinsame Team-Events
- Gratis Nutzung des hauseigenen Fitnessraums
Das bringst Du mit:
- Deine Stärken:
- Kontaktfreudigkeit, Vielseitigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, gutes Gedächtnis, Diskretion, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft, Freundlichkeit, Organisationstalent, Umgang mit Menschen/Gästen, gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen, Sprachen
- Schulische Voraussetzungen:
- Mittelschulabschluss oder Realschulabschluss
Als anerkannter IHK Ausbildungsbetrieb erfüllen wir alle Vorraussetzungen um jungen Menschen einen guten Start ins Berufsleben zu ermöglichen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!