Vollzeit / Teilzeit
Kurz und knapp!
Köche verrichten alle Tätigkeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Dazu zählen handwerkliche Fertigkeiten und die Anwendung küchentechnischer Verfahren sowie die Planung und Kalkulation von Menüfolgen. Das Arbeitsgebiet umfasst ebenso die Erarbeitung von Menüvorschlägen und die Beratung von Gästen.
Bereiche während der Ausbildung:
À la carte Küche, Bankettveranstaltungen, Catering
Posten in der Küche:
Gardemanger, Entremetier, Saucier, Rotisserie, Patisserie, Ausgabe, Vorbereitungsküche
Als anerkannter IHK Ausbildungsbetrieb erfüllen wir alle Vorraussetzungen um jungen Menschen einen guten Start ins Berufsleben zu ermöglichen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Ausbildung Koch (m/w/d) • Neu-Ulm, de, DE
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