Produktionsleitung (m/w/d)

Ort: Lüneburg | Bereich: Produktion| Einstiegslevel: Berufserfahrene | Job-ID: 102467

Arbeiten bei der LG Molkerei GmbH, zu welcher die Marken Elinas und Lünebest gehören, bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Marke Elinas steht für hochwertige Joghurtspezialitäten nach griechischer Art und einzigartige Genussmomente – hergestellt mit viel Erfahrung, Sorgfalt und einem klaren Qualitätsanspruch. Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller ergänzt Elinas das Molkerei-Portfolio durch mediterrane Produkte, die für einen authentischen Charakter und besondere Rezepturen stehen. Lünebest bereichert unsere Produktwelt mit traditionellem, stichfestem Joghurt, der tief in der norddeutschen Region verwurzelt ist.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Sie in Lüneburg (bei Hamburg) als Produktionsleitung (m/w/d).

Ihre Rolle

• Als Produktionsleitung (m/w/d) verantworten Sie ganzheitlich den gesamten Herstellungsprozess – von der Milchannahme über die Verarbeitung bis hin zur Abfüllung und Verladung der Fertigwaren.
• Zu Ihren Aufgaben gehört die Organisation, Führung und Motivation Ihres Teams sowie die gezielte fachliche und persönliche Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Sie übernehmen eigenverantwortlich Projekte und entwickeln nachhaltige Optimierungsmaßnahmen in den Bereichen Produktqualität, Verarbeitungseffizienz und Anlagenverfügbarkeit, die Sie konsequent umsetzen.
• Zudem etablieren und fördern Sie kontinuierlich KVP-Strukturen und stellen die Einhaltung der unternehmensweiten Vorgaben in den Bereichen Qualität, Arbeitssicherheit und Nachhaltigkeit sicher.
• In enger Abstimmung mit der Werksleitung unterstützen Sie proaktiv die Planung, Koordination und Umsetzung strategischer sowie operativer Projekte.
• Darüber hinaus vernetzen Sie sich eng mit relevanten Funktionen innerhalb der Unternehmensgruppe, um Best Practices zu identifizieren und erfolgreich am Standort zu implementieren.
• Abgerundet wird Ihr Verantwortungsbereich durch Ihre Mitwirkung an der Budgetplanung sowie die Sicherstellung der Erreichung der definierten Werksziele.

Ihr Profil

• Sie haben einen Abschluss als Molkereimeister/Molkereitechniker (m/w/d) oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Molkereitechnik oder einem vergleichbaren Studiengang.
• Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden und Führungskräften im Produktionsumfeld und verstehen es, Teams zu fördern, zu motivieren und verborgene Potentiale zu entdecken.
• In der praktischen Anwendung von Lean-Methoden sind Sie sicher und verfügen über fundierte Erfahrung in der Optimierung von Prozessen und Strukturen.
• Ihre ausgeprägte Kommunikations- und Überzeugungsstärke setzen Sie wirkungsvoll im Arbeitsalltag ein. Zudem besitzen Sie eine hohe IT-Affinität sowie die Motivation, Veränderungen aktiv zu gestalten und voranzutreiben.

Was wir Ihnen bieten

• Rundum abgesichert: Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt und die Sicherheit eines beständigen und traditionsreichen Arbeitgebers. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge und einer Berufsunfähigkeitsversicherung.
• Weiterentwicklung: Durch gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen wir Ihre berufliche und persönliche Entfaltung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten kontinuierlich ausbauen und gemeinsam mit uns wachsen können.
• Genuss inklusive: Ob zwischendurch oder für zuhause – in unserem Produktwerksverkauf, mit über 100 geschenkten Joghurtbechern pro Monat und kostenfreien Produktkühlschränken in den Büros sind Sie immer bestens versorgt.
• Attraktive Lage: Direkt am Bahnhof gelegen – mit kostenlosen Parkplätzen für maximale Flexibilität.
• Arbeitskleidung: Jeden Tag gepflegte, saubere Arbeitskleidung zu nutzen ist für uns ein wichtiger Beitrag zum Wohlfühlen. Wir stellen diese in den Produktionsabteilungen zur Verfügung und kümmern uns auch um die Reinigung.