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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Jungkoch (m/w/d)Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Scheidegg, Germany
Jungkoch (m/w/d)

Jungkoch (m/w/d)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Scheidegg, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Das 4 Sterne Superior Hotel “edita“ ist ein Tagungs- und Wellnesshotel und befindet sich im wunderschönen Scheidegg im Allgäu. Der Betrieb umfasst 93 Zimmer und Suiten, sieben Tagungsräume, zwei Restaurants mit insgesamt 200 Sitzplätzen und einer Panorama-Außenterrasse, sowie eine Lounge-Bar und ein Private-dining Room.

Des Weiteren bietet das Haus einen Wellnessbereich mit einem Infinity-Pool, Privat Spa Chalets, fünf verschiedenen Saunen, einem Fitnesseraum, einer Beauty-Spa Abteilung und einem Ruheraum über zwei Etagen mit atemberaubenden Panoramablick.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination der Küchenabläufe und aktive Mitarbeit auf allen Posten
  • Verantwortung der Qualität – und Hygienestandards in der Küche sowie Lagerräumen
  • Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place)
  • Zubereitung und Anrichtung von Speisen

Profil
  • Vorhandene Berufsausbildung sowie erste Berufserfahrung nach der Lehre in der gehobenen Gastronomie
  • Dienstleistungsmentalität sowie sehr gute Teamfähigkeit
  • junges, dynamishes Denken
  • selbst große Ziele gesetzt
  • Affinität zu qualitativ hochwertigen Produkten sowie Leidenschaft fürs Kochen
  • Sie sind noch keine 30 Jahre alt

Wir bieten
  • 5 Tage/Woche
  • Zuschläge zu Nacht-, Sonntags-, und Feiertagsarbeit
  • 27 Urlaubstage im Jahr
  • Mitarbeiterbonussystem
  • kostenlose Nutzung des hauseigenen Fitnessstudios
  • Übertarifliche Bezahlung gilt bei uns als Selbstverständlich
  • 30% Rabatt auf alle Dienstleistungen des Hotel
  • Vergünstigte Aufenthalte bei den Allgäu Top Hotels
  • Bei Bedarf Personal-Wohnungen zu Top Konditionen

Eintrittsdatum: ab sofort


APGW1_DE

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Jungkoch (m/w/d) • Scheidegg, Germany

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