Talent.com
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Junior F&B Manager (all genders)Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Es werden keine Bewerbungen mehr angenommen
Junior F&B Manager (all genders)

Junior F&B Manager (all genders)

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Hamburg, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

  • Operative Führung der Servicemannschaft aller Outlets zur Einhaltung der Arbeitsabläuf
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit in allen Outlets
  • Aktive Mitarbeit in den F&B Outlets
  • Erste Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement für den F&B Bereich
  • Gewährleistung eines reibungslosen Informationsflusses und Arbeitsablauf, sowie der
  • Kenntnis des gesamten Speisen- und Getränkeangebotes, um die Gästezufriedenheit
  • sicherzustellen
  • Qualitätssicherung lt. F&B Outletkonzept und dadurch Steigerung der Reviews und
  • Internetbewertungen
  • Einhaltung des Kostenbudgets unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
  • Ordnungsgemäße Haltung der Lager und Bestandskontrolle der Getränke
  • Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung in den F&B Kassensysteme und im Warenwirtschaftsprogamm
  • Sicherstellung und Kontrolle der optimalen Funktionsabläufe im F&B Bereich
  • Durchführung der Monats-/Jahresinventuren in allen Outlets
  • Erstellung, Auswertung und Analyse von Berichten, Kennzahlen und Statistiken wie auch die dementsprechende Ableitung von Maßnahmen
  • Mitarbeit bei der Budget-, Businessplan- und Marketingplanerstellung, sowie Investitionen


Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
  • Erste Berufserfahrung als F&B Supervisor in der gehobenen Hotellerie
  • Erfahrung in der Führung und Motivation von Mitarbeitern
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrung in der Personaleinsatzplanung sowie im effizienten Mitarbeitereinsatz


Wir bieten

  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Urlaubsgeld
  • Begünstigungen und Mehrwerte
  • Ein motiviertes und professionelles Team
  • Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
  • Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen
  • Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
  • Prämienprogramm "bring a friend"
  • Mindestens 30 Urlaubstage (ab einer Betriebszugehörigkeit von 3 Jahren dann 32 Urlaubstage und nach 5 Jahren final 34 Urlaubstage)

APGW1_DE

Jobalert für diese Suche erstellen

Junior F&B Manager (all genders) • Hamburg, Germany

Ähnliche Stellen

Junior Sales Manager*in (m/w/d)

ENQT GmbHHamburg, Hamburg, DE

Junior Sales Manager*in (m/w/d) in Hamburg.Gestalte mit uns die vernetzte Energiezukunft.ENQT ist der Partner für Mobilfunklösungen der Zukunft.Wir verbinden Unternehmen und Institutionen mit zuver... Mehr anzeigen

Bar Manager (d/w/m)

Le Méridien HamburgHamburg, de, DE

Startzeitpunkt: ab August 2026.Als Bar Manager bist du die unterstützende Kraft hinter dem kreativen Bar-Konzept und gleichzeitig ein wichtiger Gastgeber für unsere Gäste.Du setzt innovative Ideen ... Mehr anzeigen

Marktmanager / Filialleiter (m/w/d)

REWEHamburg Neugraben-Fischbek, Hamburg, DE

Hamburg Neugraben-Fischbek, 21149 Hamburg Hausbruch, 21224 Rosengarten, 21255 Tostedt, 21614 Buxtehude, 21629 Neu Wulmstorf, 21635 Jork, 21680 Stade, 21698 Harsefeld |.Eine wertschätzende Führungsk... Mehr anzeigen

Niederlassungsleiter / Geschäftsführer (m/w/d) Personaldienstleistung

H&S Strategy Consultants GmbHNeumünster, Deutschland

Aufbau eines eigenen Standorts | Option gemeinsame GmbH-Gründung.Ihr eigenes Unternehmen aufzubauen.Dann bieten wir Ihnen die unternehmerische Plattform dafür.Wir suchen eine unternehmerisch denken... Mehr anzeigen

(Junior) Account Manager (m/w/d) Schiffbau

FERCHAU - Connecting People and TechnologiesHamburg Sinstorf, Hamburg, Germany

It's all about Sales! FERCHAU bringt als Technologie-Dienstleister die smartesten und innovativsten Köpfe mit Unternehmen verschiedenster Branchen zusammen.Für unser internes Team in Hamburg-Harbur... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Key-Account-Manager Hochbau (m/w/d/x)

iperdi HL GmbHNeumünster, Deutschland

Betreuung und Beratung der Bestandsgroßkunden.Akquisition von Neukunden im Innen- und Außendienst.Darum ist diese Stelle für Dich so spannend:.Ausbildung oder vergleichbar branchennahe Qualifikatio... Mehr anzeigen

Project Manager (m/w/d) - Industriebauprojekte Full-time

Turner & TownsendHamburg, HH, DE

Turner & Townsend is a global professional services company with over 22,000 people in more than 60 countries.Working with our clients across real estate, infrastructure, energy and natural res... Mehr anzeigen

JUNIOR SEA MANAGER (m/w/d)

Hanseranking GmbHHamburg, Hamburg, Germany

Du hast Lust in einem großartigen Team Dein Wissen ständig zu erweitern und willst die Dynamik des Online Marketing mit flachen Hierarchien und spannenden Herausforderungen erleben?.Wir sind auf de... Mehr anzeigen

Projekt Manager (m/w/d) – 100 % Home‑Office, auch ohne Vorkenntnisse

mycareernow GmbHNeumünster, DE
Homeoffice

AZAV zertifizierter Bildungsträger mit klarem Fokus auf Projektmanagement und Künstliche Intelligenz.Unsere praxisnahen Weiterbildungen bereiten dich gezielt auf den nächsten Karriereschritt vor – ... Mehr anzeigen

Facility Manager (m/w/d)

Picnic GmbH GermanyNeumünster, Schleswig-Holstein, Germany

Suchst du nach einer abwechslungsreichen Herausforderung im Facility Management, bei der du nicht nur Symptome bekämpfst, sondern echte strukturelle Lösungen schaffst?.Als Facility Manager (m/w/d) ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Strategic Business Development Manager (f/m/d/x) Port Solutions

OceanScoreHamburg, HH, DE

As Strategic Business Development Manager – Port Solutions, you develop and grow OceanScore’s relationships within the global port ecosystem.You identify and advance strategic opportunities, shape ... Mehr anzeigen

Junior Sales Manager (m/w/d)

Obungi GmbHHamburg, Hamburg, DE

Moin! Wir sind Obungi – die Data, Analytics & AI Experten aus Hamburg.Seit 2006 realisieren wir Business Solutions mit dem Fokus auf cloudbasierte Data, Analytics & AI Lösungen.Unter dem Einsat... Mehr anzeigen

Shop Leitung (m/w/d)

CinqueNeumünster, Neumünster (Kreis), Schleswig-Holstein

Für unser Outlet in Neumünster suchen wir dich in Vollzeit als Shop Leitung (m/w/d).CINQUE ist ein internationales, progressives Modelabel für Women und Men.Wir verbinden langjährige Tradition mit ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Senior Project Manager (m/w/d) - Industriebauprojekte Full-time

Turner & TownsendHamburg, HH, DE

Mitarbeitern in mehr als 60 Ländern.Wir arbeiten mit unseren Kunden in den Bereichen Immobilien, Infrastruktur sowie Energie und natürliche Ressourcen zusammen.Der Schwerpunkt unserer Tätigkeit lie... Mehr anzeigen