Die „HENNE.Weinbar“ ist inzwischen seit 4 Jahren am Rudolfplatz im Herzen von Köln. Als einer der Ersten brachten wir das „sharing-Konzept“ in die Domstadt. Unsere Küche setzt auf hochwertige Grundprodukte, die mit viel Liebe zum Detail, hoher Aromenvielfalt und einem Hauch Finesse wohlportioniert auf dem Teller landen, sodass jeder Gast zu jeder Zeit nach Herzenslust nachbestellen, probieren und teilen kann. Unsere mehrfach ausgezeichnete Weinkarte bietet mit einem einzigartigen Aufteilungskonzept zu jeder Rebsorte „Klassiker“, „Freakshow-Weine“ und „Icons“. Unsere Gäste sind ein bunt gemischtes, urbanes Publikum mit Liebe zum unkomplizierten aber hochwertigen Genuss. Wir sind ein junges, motiviertes Team, in dem bisher noch jeder seinen Platz gefunden hat und individuell zu Höchstleistung und -Motivation gefördert wurde.
Unser Restaurant hat innen 82 Plätze im Restaurant, 22 Plätze im „Private Dining Room“ und 46 Außenplätze.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
· Selbstständige Führung verschiedener Posten
· Anlernen und Führung von Personal
· Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte
· Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren
· Einlagerung und Bestandskontrolle
· Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
· Einhaltung und Verbesserung von Hygienestandards
· Eigenständige Durchführung von Caterings
Profil
„Was zählt ist nicht, was Du schon kannst, sondern was Du noch können willst!“
Werde Teil unserer Gemeinschaft und wachse mit uns, so wie wir mit Dir.
Wir bieten
Egal ob
- 4-Tage-Woche
- freier Sonntag
- freie flexible Urlaubsplanung
- gemeinsames Personalessen
- Teamschulungen
- Gemeinsame Unternehmungen
- wertschätzender und wertschöpfender Umgang
- faire Trinkgeldbeteiligung
Wir arbeiten ständig daran, unsere Arbeitsbedingungen zu verbessern, und wir sind damit noch lange nicht am Ende.
APGW1_DE
Chef de Partie (m/w/d) • Köln, Germany
Allrounder im Gastronomiebereich (m/w/d) TZ Bonn/Köln - Wochenenden frei.Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland.Unser Un... Mehr anzeigen
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Willkommen im Hotel Essener Hof – einem liebenswerten 4‑Sterne‑Haus mit Tradition seit 1883.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab dem 01.Jungkoch (m/w/d), der seine Leidenschaft für gut... Mehr anzeigen
Koch/ Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit, 40 Stunden/Woche, Mo-So, flexibel einsetzbar.Essen-Steele, Essen-Rüttenscheid.Die Kostbar GmbH ist eine 100%ige Tochter des Alfried Krupp Krankenhauses.Die Kostb... Mehr anzeigen
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Als Team geben wir gemeinsam alles, um die kleinen und großen Projekte unserer Kund:innen zu ermöglichen.Viele kluge Köpfe stehen dabei zusammen und erleben den ALLES MACHBAR Spirit.Teil zum Erfolg... Mehr anzeigen
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