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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere
Sous Chef (m/w/d) mit 600 € WillkommensprämieHotel, Gastronomie & Catering Karriere • Westerland / Sylt, Germany
Sous Chef (m/w/d) mit 600 € Willkommensprämie

Sous Chef (m/w/d) mit 600 € Willkommensprämie

Hotel, Gastronomie & Catering Karriere • Westerland / Sylt, Germany
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Meer geht immer... Komm an Bord!
Wir suchen Dich zur Vervollständigung unseres Wyn.er Teams.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

Als rechte Hand des Küchenchefs bist Du überwiegend für den Ablauf und organisatorische Aufgaben zuständig, vertrauensvoller Ansprechpartner und zugleich ein Vorbild für das gesamte Küchenteam.

  • Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe auf den jeweiligen Posten
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Einkaufsplanung und Warenwirtschaft
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Speisekarte
  • enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unseren Servicemitarbeitern
  • Überwachung & Produktion von Speisen
  • Kontrolle der Wareneingänge & Warenausgänge
  • Frontline Cooking auf unseren Kochevents
  • Umsetzung der Vorgaben zum Qualitätsmanagement und der Hygieneregeln

Profil
  • eine abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • optimalerweise konntest Du bereits einige Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Die Küche ist dein Spielfeld und du bist mit Leidenschaft dabei
  • Du arbeitest eigenständig, bist kreativ und schaust auch über den Tellerrand
  • serviceorientiertes Denken und selbstsicheres Auftreten gehören zu dir

Wir bieten
  • ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit - sprich mit uns über Deine persönlichen Möglichkeiten und Vorstellungen
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Übertarifliche Bezahlung sowie ein Prämiensystem
  • Persönliche Entwicklungs­möglich­keiten inner­halb unserer Dachmarke, der Hotelgruppe arcona HOTELS & RESORTS interne & externe Schulungen mit unseren Partnern sowie unserer prämierten arcona Online Academy
  • attraktive Hotel- & Freizeit­angebote (Friends & Family Rates) in unseren arcona HOTELS & RESORTS sowie bei unseren Partnern
  • Betriebliche Altersvorsorge 600 Euro Willkommensprämie
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Sonn- & Feiertagszuschläge

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Sous Chef (m/w/d) mit 600 € Willkommensprämie • Westerland / Sylt, Germany

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