Talent.com
Estrel Berlin
Souschef (m/w/d)Estrel Berlin • Berlin, Germany
Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Estrel Berlin • Berlin, Germany
Vor 30+ Tagen
Anstellungsart
  • Quick Apply
Stellenbeschreibung

Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!

Wir sind bestrebt, Leidenschaft und Kundenorientierung in unser Unternehmen zu bringen.

Über uns:
Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

Aufgaben

  • Gestaltung von Menü- und Speisenkarten
  • Vor- und Zubereitung von Bankettmenüs sowie kalten und warmen Speisen im Tagesgeschäft
  • Planung, Organisation und Durchführung von Cateringveranstaltungen
  • Kalkulation von Buffets, Menüs und einzelnen Speisen sowie Mitwirkung an wirtschaftlichen Küchenprozessen
  • Planung und Umsetzung von Buffets sowie Erstellung von Speiseplänen
  • Verantwortung für die Warenbeschaffung und -disposition
  • Erstellung von Dienstplänen sowie Anleitung und Unterweisung von Aushilfen und Auszubildenden
  • Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften

Qualifikation

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Benefits

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club
  • JobRad - Leasing eines Fahrrads für Arbeitsweg und Freizeit
  • Personights - exklusive Angebote für Mitarbeitende in anderen Hotels
  • Mitarbeiterrestaurant - frische und preiswerte Mahlzeiten vor Ort
  • Breites Angebot an Schulungen, Weiterbildungen und Karriereentwicklung

Wenn Sie in einem erfolgreich geführten Privatunternehmen arbeiten möchten, in dem Innovationen und Nachhaltigkeit im besonderen Maße im Mittelpunkt stehen und Sie mit sehr motivierten und einzigartigen Kolleginnen und Kollegen arbeiten möchten, dann sind Sie richtig bei uns.



Das Estrel ist mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“ Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center. Mit 1.200 Veranstaltungen jährlich belegt das Estrel eine Spitzenposition als Kongress- und Event-Location. Ein Team von 550 Mitarbeitenden aus 23 Nationen betreut unsere nationalen und internationalen Gäste und Kunden. Zum jetzigen Zeitpunkt entsteht der Estrel Tower, der bis Ende 2026 die „Estrel Welt“ erweitern wird.

Jobalert für diese Suche erstellen

Souschef (m/w/d) • Berlin, Germany

Ähnliche Stellen

stv. Küchenchef / Souschef (m/w/d)

Lemke Brew-Systems GmbH & Co.KGBerlin, Deutschland

Küchenchef / Souschef (m⁠/⁠w⁠/⁠d).Berlin Alexanderplatz - Biermeisterei by Lemke.Berliner Brautradition auf echte Grill-Leidenschaft.Wir servieren nicht einfach... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

freshfoodzberlin, Deutschland

Unser Team sucht eine frische Zutat – Werde unser Sous Chef (m/w/d).Du liebst es, in der Küche kreativ zu sein und möchtest in einem motivierten Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig!.G... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d)

BRLO GmbHberlin, Deutschland

Küchenchef tolle Menüs konzipiert, kontinuierlich auf einem hohen Niveau zubereitet, das Team schult, führt, fördert und auch mal ein Feierabendbier mit uns trinkt.Dein zukünftiges Aufgabengebiet.U... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/x) im Pirates Berlin

Excel Building Managementberlin, Deutschland

Gäste und Mitarbeiter ein außergewöhnliches Ambiente mit Spreeblick.Wir servieren auf 2 Etagen moderne internationale.Zu unseren Highlights gehört unsere riesige Burger-, Pizza-, Steak- und Spareri... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d)

tailor made catering GmbHberlin, Deutschland

Ab sofort | Vollzeit, Teilzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin.Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Organisation reibungsloser Küchenabläufe.Aktives Mitkochen auf... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

BHG Hospitality | Sous Chef (m/w/d)

BHG Hospitality GmbHberlin, Deutschland

Über BHG – Berlin Hospitality Group.Die Berlin Hospitality Group (BHG) entwickelt und betreibt besondere Orte für Gastronomie und Gastlichkeit in Berlin.Zum Unternehmen gehören unter anderem die re... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

K.M.C.-Kommunikations- und Medien-Center GmbHberlin, Deutschland

Wir suchen einen erfahrenen Koch mit ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und Kreativität, der sein Können bei uns einbringen möchte.Gestaltung von Menü- und Speisenkarten.Vor- und Zubereitung von Ban... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d)

Hotel Courtyard by Marriott Berlin Mitteberlin, Deutschland

Du hast ein Gespür für moderne Küche, arbeitest gerne kreativ und möchtest Verantwortung übernehmen?.Dann werde Teil unseres Küchenteams im neu gestalteten.Courtyard by Marriott Berlin City Center.... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef / stellv. Küchenchef (m/w/d) – Eventcatering Berlin

GoHiring GmbHberlin, Deutschland

Küchenchef (m/w/d) – Eventcatering Berlin.Berlin Festanstellung Veröffentlicht:.Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit unserem Head Chef die operative K... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d) | Berlin-Marzahn

zteamberlin, Deutschland

Verantwortung übernehmen, Küche gestalten – mit dir an der Seite!.Als Souschef bei Z-Catering bist du die rechte Hand des Küchenchefs und ein zentraler Anker im Tagesgeschäft.Du organisierst, du fü... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d), Vollzeit

NEO Catering Berlin GmbHberlin, Deutschland

Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufs.Verantwortung und Steuerung der Produktionsabläufe alle... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Bachelor Professional Sozialwesen – Hortbereich –Urlaubsgeld – Moabit (m/w/d)

biac Personalservice GmbH - Berlin MedizinBerlin, Deutschland

Bachelor Professional Sozialwesen – Hortbereich – Urlaubsgeld – Moabit (m⁠/⁠w⁠/⁠d).Vor dem Start ordnen wir ein, wie Hortteam, Nachmittagsstruktur ... Mehr anzeigen

Sous Chef (m/w/d)

tmc | tailor made cateringberlin, Deutschland

Ab sofort | Vollzeit, Teilzeit | TESLA, Grünheide bei Berlin.Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft sowie bei der Organisation reibungsloser Küchenabläufe.Aktives Mitkochen auf... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d) im Waldorf Astoria Berlin

Hiltonberlin, Deutschland

Für diese phantastische Aufgabe suchen wir ein kommunikatives Organisations- und Führungstalent mit hohem Durchsetzungsvermögen und einschlägiger Erfahrung in der internationalen Luxushotellerie.Fü... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d) | Berlin-Marzahn

Z-Catering Mitte GmbHberlin, Deutschland

Verantwortung übernehmen, Küche gestalten – mit dir an der Seite!.Als Souschef bei Z-Catering bist du die rechte Hand des Küchenchefs und ein zentraler Anker im Tagesgeschäft.Du organisierst, du fü... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d) - Estrel Tower

Estrel Hotelberlin, Deutschland

Souschef (m/w/d) - Estrel TowerApplylocations: Berlin Estrel Towertime type: Full timeposted on: Posted Todayjob requisition id: JR **Let’s shape the future of hospitality — together.Neue S... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef Koch (m/w/d) im Strandbad Wendenschloss in Berlin - Köpenick

Strandbad Wendenschloss GmbHberlin, Deutschland

Das Strandbad Wendenschloss gehört zu den schönsten Badeorten in Berlin und Brandenburg und ist ein lebendiger Treffpunkt für Erholung, Freizeit und Kultur – mitten im grünen Südosten Berlins.Hier ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef Koch (m/w/d) im Strandbad Wendenschloss in Berlin - Köpenick

Winterquartier - Berlinberlin, Deutschland

Das Strandbad Wendenschloss gehört zu den schönsten Badeorten in Berlin und Brandenburg und ist ein lebendiger Treffpunkt für Erholung, Freizeit und Kultur – mitten im grünen Südosten Berlins.Hier ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Souschef (m/w/d)

Estrel Hotelberlin, Deutschland

Souschef (m/w/d)Applylocations: Berlin Estrel Hoteltime type: Full timeposted on: Posted Yesterdayjob requisition id: JR # **Its fun to work in a company where people truly believe in what ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Sous Chef (m/w/d)

WIRberlin, Deutschland

Koordination der gesamten Planung und Organisation eines gehobenen À‑la‑Carte‑Restaurants oder Buffetrestaurants.Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentat... Mehr anzeigen