Stephanus bietet seit über Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten. Dazu gehört auch eine bedarfsgerechte, qualitativ hochwertige und gesundheitsfördernde Verpflegung. Wir verantworten die Versorgung mehrerer Schulen, Kindertagesstätten, Seniorenzentren, Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und Verwaltungen. Darüber hinaus bieten wir „Essen auf Rädern“ an. Wir alle sind Stephanus-Stark, besonnen beweglich und verbindlich vereint – und wir alle freuen uns darauf, wenn Sie unser Team schon bald mit Ihren Ideen und Ihrer Persönlichkeit bereichern.
Sie leiten das Küchenteam mit rund 14 Mitarbeitenden in unserem Seniorenzentrum Ulmenhof in Berlin-Köpenick und sorgen im Frühdienst (ca. 06:00 bis 14:00 Uhr) für einen reibungslosen Produktions- und Versorgungsablauf.
Sie tragen die Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, steuern die Speiseplanung und Produktionsorganisation und stellen eine qualitativ hochwertige Gemeinschaftsverpflegung für unsere Bewohner*innen sicher.
Sie gewährleisten die Einhaltung aller HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards und sorgen für eine sichere und wirtschaftliche Organisation der Küchenprozesse.
Sie verantworten Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerführung sowie die wirtschaftliche Steuerung der Küche – von der Kalkulation über die Kostenkontrolle bis zur Vorbereitung des Monatsabschlusses.
Sie entwickeln gemeinsam mit Ihrem Team die Verpflegung kontinuierlich weiter und schaffen ein Arbeitsumfeld, das von Qualität, Wertschätzung und einer guten Zusammenarbeit geprägt ist.
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin* und bringen mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Care-Gastronomie oder Großküche mit.
Sie besitzen fundierte Kenntnisse in der Seniorenernährung und Mehrzielgruppenversorgung mit.
HACCP, Lebensmittelhygiene, Warenwirtschaft und Lebensmittelsicherheit gehören für Sie selbstverständlich zu Ihrem beruflichen Alltag.
Sie arbeiten wirtschaftlich, verfügen über Erfahrung in Kalkulation, Kostensteuerung und Abrechnung und verstehen es, Ihr Team motivierend und wertschätzend zu führen.
Sie arbeiten gerne inklusiv im Team und identifizieren sich mit unserem christlichen Menschenbild sowie dem Anspruch, Genuss, Freude und Wohlbefinden im Alltag – insbesondere für Senioren*innen – zu ermöglichen.
Ob Familienevents, Gartenarbeit, Sport oder ein Restaurantbesuch – in Ihrem privaten Alltag freuen Sie sich auf viele verschiedene Erlebnisse, Termine und Ereignisse. Und dafür muss genug Zeit bleiben! Genau deshalb fördern wir aktiv Ihre Work-Life-Balance mit verschiedenen Arbeitszeitmodellen, flexiblen Arbeitszeiten und Zeitwertkonten sowie freien Tagen zu besonderen Anlässen. Zudem können Sie gern flexibel aus dem Homeoffice oder auch mobil arbeiten.
Wir alle wissen, wie wichtig regelmäßige Auszeiten vom Job sind und wie gut sie tun, um neue Kraft und Energie zu sammeln. Ergänzend zu Ihren jährlichen Urlaubstagen fördern wir daher aktiv Ihre freie Zeit durch Angebote wie Sabbaticals oder Sonderurlaube für private Anlässe oder Herausforderungen in verschiedenen Lebensphasen bspw. für die Kinderbetreuung oder Pflege von Angehörigen.
Dann freuen wir uns schon sehr auf Ihre Bewerbung - schnell und einfach über den Button "Jetzt Bewerben". Wir werden Ihre Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten und uns dann bei Ihnen melden.
Küchenleitung (Koch*Köchin) - Seniorenzentrum Ulmenhof • Berlin
Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von 40,00 € bei einer Vollzeitanstellung.Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge.Firmeninterne Vergünstigungen wie z.Eintritt in allen unseren Thermen.Kurze Entsch... Mehr anzeigen
Gesundheitsprämie pro Halbjahr, wenn der/die Mitarbeiter:in pro Halbjahr nicht krank war.Attraktive Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.Attraktive Vergütung mit Nebenzulagen und 13.Einspringprämi... Mehr anzeigen
Schichtleitung Gastronomie (w/m/d).Be among the first 25 applicants.Schichtleitung Gastronomie (w/m/d).Ein tolles, junges und motiviertes Team.Einen Arbeitsplatz in einem modernen, stylischen Resta... Mehr anzeigen
Mit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz.GEMEINSAM MIT IHNEN MÖCHTEN WIR:.Wohlbefinden unserer Bewohner und Gäste s... Mehr anzeigen
Ausbildung Köchin/Koch in der Theatergastronomie 2026 (m⁠/⁠w⁠/⁠d).Der Friedrichstadt-Palast: Eine Bühne für Deine Karriere .Willkommen im Friedrichs... Mehr anzeigen
Küchenleitung (m/w/d) – Berlin‑Mariendorf.Domicil‑Seniorenpflegeheim Küterstraße GmbH.Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität.Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinn... Mehr anzeigen
Gaststätte – Bierstube – Naturbiergarten.Grünberger Straße 1 in 10243 Berlin, mitten im pulsierendem Friedrichshain, trägt das Motto regional / lecker / hausgemacht.Im Naturbiergarten und verschied... Mehr anzeigen
Stellvertretende Leitung Küche / Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit.Die Medical Park-Gruppe ist bundesweit Qualitätsführer im Bereich Rehabilitation und Arbeitgeber für über 3.Mitarbeiterinnen und Mitar... Mehr anzeigen
Wir sind das Zimt & Zucker! Ein etabliertes Kaffeehaus in der Potsdamer Straße, das mit seinem 1920er-Jahre-Charme und köstlichen Kreationen die Herzen der Berliner erobert hat.Zum nächstmöglichen ... Mehr anzeigen
Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt!.Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv.Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams mit und bist zuverlässig? Als direkt... Mehr anzeigen
Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten? Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantworten?.Das können Sie v... Mehr anzeigen
Leidenschaft und Liebe zur italienischen Küche unser Team verstärkt.Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte (Pasta, Pizza, Antipasti, usw.Mitgestaltung und Entwicklung von saisonalen Menü... Mehr anzeigen
Die Sicherstellung von konstant hoher Qualität, bestem Geschmack und einwandfreier Hygiene garantieren Sie im täglichen Betrieb.Für das jeweilige Event erstellen Sie eigenst&aum... Mehr anzeigen
Koch*Köchin im Waldhof Templin – 38h * Waldhof, Templin * ab sofort, Vollzeit (38 h/Woche), unbefristet * Handwerk & Dienstleistung * DEHOGA Brandenburg BG 6, bis zu 2.Euro monatlich bei 38 h (... Mehr anzeigen
Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität.Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Stellv.Mo... Mehr anzeigen
Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität.Genau dafür sorgen wir an unseren 50 Standorten für unsere Bewohnerinnen und Bewohner.Koche mit Liebe und Verantwortung und komm in unser Team als Küchenlei... Mehr anzeigen
Wir sind Marktführer im Bereich Kindergarten- und Schulversorgung und kochen täglich frisch an unseren mehr als 30 Standorten - deutschlandweit für über 120.Bio, saisonal, regional und ressourcensc... Mehr anzeigen
Die Kindertagesstätten SüdOst sind ein Eigenbetrieb des Landes Berlin.Wir betreiben 44 Kindertagesstätten in den Berliner Bezirken Treptow‑Köpenick und Neukölln, in denen täglich bis zu 4.Kinder be... Mehr anzeigen
Als Küchenleiter in Vollzeit bei Sodexo in 10585 Berlin bist Du Chefkoch und kreativer Kopf.Deine Leidenschaft für Lebensmittel und Dein fröhlicher Kundenservice zaubern unseren Gästen ein Lächeln ... Mehr anzeigen
