Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) – 18 Monate befristet

Arbeiten bei Sachsenmilch bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Sachsenmilch Leppersdorf ist eine der modernsten Molkereien Europas und ergänzt als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller das Molkerei-Portfolio mit den typisch pinken Produkten wie Joghurt, Butter und Käse. Hinzu kommen Molkederivate für Sportler- und Babynahrung sowie Bioethanol – alles gewonnen aus nur einem Rohstoff: Milch.

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleiten Sie uns auf dieser Reise und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive.

Wir suchen Sie in Leppersdorf bei Dresden als:

Qualitätsmanager Frischeprodukte (m/w/d) – 18 Monate befristet

Ort: Leppersdorf | Bereich: Labor & Qualitätsmanagement | Einstiegslevel: Berufserfahrene | Job-ID: 102533

Aufgaben

• Sie stellen die Einhaltung von Qualitätsprozessen sowie der Produktqualität sicher und entwickeln Maßnahmen im Zuge der kontinuierlichen Verbesserung.
• Im Arbeitsalltag planen, organisieren und überwachen Sie Prozesse unter Berücksichtigung des HACCP Konzeptes sowie des CAPA (Corrective and Preventive Action) Prozesses.
• Eigenverantwortlich analysieren Sie Qualitätskennzahlen, leiten Maßnahmen ab und bereiten Ergebnisse zielgruppengerecht auf.
• Zu Ihren Aufgaben zählt die Festlegung der zu untersuchenden Produktparameter sowie Kontrollen hinsichtlich der spezifizierten und lebensmittelrechtlichen Produktanforderungen.
• Die Durchführung interner sowie externer Audits gehört ebenso zu Ihrem Verantwortungsbereich.
• Als Schnittstelle arbeiten Sie eng mit Produktion, Technik, Logistik, Marketing, Vertrieb sowie Lieferanten, Laboren und Kunden zusammen.

Profil

• Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie bzw. -chemie, Ernährungswissenschaften, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Qualifikation erworben.
• Darüber hinaus bringen Sie relevante Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittel- oder Pharmaindustrie sowie gute Kenntnisse gängiger Standards und HACCP mit.
• Gute Kenntnisse in MS Office und SAP im Qualitätsumfeld unterstützen Sie dabei, Daten effizient auszuwerten und Prozesse zu steuern.
• Ihre selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Ihr analytisches Denken runden Ihr Profil ab.
• Mit Ihrer ausgeprägten Kommunikations- und Durchsetzungsstärke überzeugen Sie im Austausch mit internen und externen Schnittstellen.
• Sie verfügen über sichere Deutschkenntnisse und können sich auch in englischer Sprache im beruflichen Umfeld klar verständigen.

Wir bieten

• Rundum abgesichert: Wir bieten Ihnen ein attraktives Gehalt und die Sicherheit eines beständigen und traditionsreichen Arbeitgebers. Zudem profitieren Sie von einer betrieblichen Altersvorsorge.
• Betriebliches Gesundheitsmanagement: Bei uns stehen Betriebssport und Fahrrad-Leasing zur Verfügung. Zusätzlich gehört auch ein informativer Gesundheitstag und unser Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit dazu.
• Weiterentwicklung: Durch gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten unterstützen wir Ihre berufliche und persönliche Entfaltung, sodass Sie Ihre Fähigkeiten kontinuierlich ausbauen und gemeinsam mit uns wachsen können.
• Work-Life-Balance: Wir bieten 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr. Im rollierenden Schichtsystem warten sogar 3 zusätzliche freie Tage auf unsere Mitarbeitenden.
• Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
• Arbeitskleidung: Jeden Tag gepflegte, saubere Arbeitskleidung zu nutzen ist für uns ein wichtiger Beitrag zum Wohlfühlen. Wir stellen diese in den Produktionsabteilungen zur Verfügung und kümmern uns auch um die Reinigung.
• Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich stehen Ferienhäuser zur kostenlosen Nutzung bereit – und unsere Müller Hütte in den Bergen.
• Willkommensprämie & Mitarbeiterempfehlung: Zum Start erhalten Sie von uns 1.500 € brutto. Eine Mitarbeiterempfehlung wird bei uns ebenfalls mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

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