Leitung Restaurant unserer Gastronomie / Restaurantleiter (m/w/d)

Job Description

Aufgaben

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• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams
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• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele
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• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben
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• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren
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• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
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• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
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Qualifikationen

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• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
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• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
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• Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
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• Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
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• Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
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• Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
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Wir bieten

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• Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
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• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung
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• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
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• Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
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• Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
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• Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen
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XXXLPlus - unser Benefitprogramm

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Familie: Wir wissen, dass Familie das Wichtigste ist und haben für dich verschiedene Pakete für die Meilensteine deiner Kinder geschnürt. Ob zur Geburt, der Einschulung oder dem Berufsstart - wir unterstützten dich & deine Familie.

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Gesundheit: Wir unterstützen dich in den Bereichen Gesundheit, Sicherheit und Vorsorge.

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Chefarzt-Behandlung z.B. bei Sport-, Haushalts-, Arbeitsunfälle für bspw. Unterkunft im 2-Bett Zimmer, privatärztliche Behandlung, Ersatz-Krankenhaustagesgeldes.

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Du entscheidest zwischen: der Unfallversicherung, wir übernehmen viele Leistungen für dich, wie Unfallrente, Bergungs- & Rettungskosten u.v.m. mit Absicherung weltweit, im Arbeitsalltag aber auch privat,

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oder Krankenzusatzversicherung: Wir übernehmen Beiträge für Leistungen wie Heilpraktiker, Zahnersatz, Sehhilfe und Hörgeräte oder Vorsorgeuntersuchungen - ganz ohne Gesundheitsprüfung

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oder der betrieblichen Altersvorsorge, um im Alter abgesichert zu sein.

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Notfallhilfe: Manchmal läuft nicht alles gut. Wir wollen dir unkompliziert und schnell in Unglücksfällen helfen, bspw. bei einem Brandschaden, Unfall oder Todesfall.

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Company Bike: Vergünstigt Trekkingräder, E-Bikes oder Cityräder leasen oder kaufen. Dabei sparst du bis zu 50% im Vergleich zum Privatkauf, ob über das Portal oder bei einem stationären Händler deiner Wahl.

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Sparen: Mit deinem Mitarbeiterausweis erhältst du, deine Familie und Freunde exklusive Vergünstigungen bei XXXLutz, Mömax & Sparkauf. Profitiere von unseren corporate benefits bei 3000 Partnerfirmen.

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Mehr Zeit: Zum Geburtstag schenken wir dir einen Urlaubstag und zwar jedes Jahr! Deinen persönlichen Gutschein erhältst du von deinem Vorgesetzten.

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Jubiläumsgutscheine: Wir stocken anlässlich deines Jubiläums bereits ab 5 Jahren Betriebszugehörigkeit deine Urlaubstage auf.

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Vergünstigtes Essen: Ob in der Mittagspause oder nach Feierabend - du profitierst von Mitarbeiterrabatten auf Essen und Trinken in unseren XXXLutz Restaurants.

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E-Learnings, Schulungen und Workshops: Wir bieten dir zahlreiche Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten in Präsenz, blended learning und online.

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Entwicklungsmöglichkeiten: Als Trainee oder durch unsere Fit 4 Future Programm für Nachwuchsführungskräfte.

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Quereinstieg: Auch ohne Berufsausbildung oder Erfahrung kannst du in viele unserer Jobs direkt einsteigen. Wir bieten dir Chancen!

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Kostenübernahme z. B.: Staplerschein, LKW-Führerschein, POS-Ausbildung, Ausbilderschein.