NEW - C&P - Responsable de bar (H/F/X)

Concept&Partners, gegründet 2014 in Luxemburg, hat sich als führender Akteur in der Gastronomie etabliert – mit zahlreichen renommierten Restaurants im ganzen Land und mehr als 650 engagierten Mitarbeitenden. Tag für Tag heißen wir unsere Gäste mit Authentizität, höchsten Qualitätsansprüchen und dem stetigen Wunsch willkommen, unser Handwerk weiterzuentwickeln.

Wer Teil von Concept&Partners wird, entscheidet sich für ein Unternehmen, in dem der Mensch im Mittelpunkt steht und das von starken Werten geprägt ist: Leidenschaft, Teamgeist, Professionalität und persönliche Weiterentwicklung.

Zur Eröffnung eines neuen Restaurants im Osten Luxemburgs suchen wir eine/n Barleiter/in (m/w/d)
Ihre Hauptaufgaben:

• Verantwortung für die tägliche Organisation und den reibungslosen Betrieb der Bar.

• Überwachung der Mise en Place, Bestellungen und Lagerbestände sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Rezepturen und Standards.

• Aktive Mitarbeit im Service und Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses.

• Weiterentwicklung des Barbereichs durch die attraktive Gestaltung des Getränkeangebots und die Förderung des wirtschaftlichen Erfolgs.

• Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Barteams, um höchste Servicequalität sicherzustellen.

• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Lebensmittelsicherheits- und internen Qualitätsstandards.

• Einbringen neuer Ideen zur Weiterentwicklung des Getränkeangebots und aktive Mitgestaltung des gastronomischen Konzepts.

Ihr Profil:

• Sie verfügen über mindestens vier Jahre erfolgreiche Berufserfahrung als Barleiter/in oder in einer vergleichbaren Führungsposition.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe, im Barbereich oder eine vergleichbare Qualifikation.

• Sie besitzen fundierte Kenntnisse über Getränke, Spirituosen, Cocktails sowie moderne Mixologie.

• Sie sind eine Führungspersönlichkeit, die ihr Team motiviert, fördert und erfolgreich begleitet.

• Sie arbeiten organisiert, zuverlässig und flexibel und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.

• Sie kennen die geltenden Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie.

• Sie sprechen zwingend Deutsch oder Luxemburgisch.

Das bieten wir Ihnen:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit langfristiger beruflicher Sicherheit.

• Die Möglichkeit, die Eröffnung eines neuen Restaurants aktiv mitzugestalten und dessen Entwicklung zu begleiten.

• Attraktive Gruppenbenefits, die Sie auf unserer Website entdecken können.

• Individuell abgestimmte Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.

• Echte Karriereperspektiven innerhalb einer dynamisch wachsenden Unternehmensgruppe.

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder?

Dann zögern Sie nicht länger und werden Sie Teil von Concept&Partners. Gestalten Sie gemeinsam mit uns dieses neue gastronomische Abenteuer im Osten Luxemburgs!