Du behältst auch dann den Überblick, wenn es im Service lebendig wird, und weißt genau, was Gäste brauchen, bevor sie danach fragen? Dann passt diese Rolle zu dir.
Im Courtyard by Marriott München Garching legen wir Wert auf professionellen Service, klare Standards und ein respektvolles Miteinander. Zur Verstärkung unseres Service-Teams suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d), die Verantwortung übernimmt und Servicequalität aktiv mitgestaltet.
Deine Aufgaben
Eigenverantwortliche Betreuung eines Servicebereichs im Restaurant
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs während der Schichten
Aktive Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
Umsetzung und Einhaltung der Marriott- sowie Courtyard-Standards
Anleitung und Unterstützung der Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
Aktives Mitwirken an der Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
oder eine vergleichbare Qualifikation mit entsprechender Berufserfahrung
Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung im Servicebereich der Hotellerie
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ausgeprägte Gastgebermentalität und professionelles Auftreten
Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Teamfähigkeit
Freude daran, Wissen weiterzugeben und Verantwortung zu tragen
Die Borealis Hotel Group ist ein dynamischer europäischer Hotelbetreiber mit einem vielseitigen Markenportfolio. Seit unserer Gründung im Jahr 1997 wachsen wir kontinuierlich. Mit Hauptsitzen in Amstelveen und Wiesbaden sind wir mittlerweile in sieben Ländern Europas vertreten. Unsere Häuser arbeiten erfolgreich mit renommierten Partnern wie Marriott, IHG Hotels & Resorts, Hilton und Accor zusammen. Ob Full-Service- oder Longstay-Konzepte – durch bewährte Methoden, professionelle Führung und die Unterstützung unserer zentralen Expertenteams sorgt unser Hotelmanagement und ihre engagierten Teams Tag für Tag dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
Unsere Werte:
Unsere Werte bilden das Fundament unseres Handelns: Zufriedene Gäste entstehen durch zufriedene Mitarbeitende. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, in dem Entwicklung, Respekt und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. Wir schätzen Persönlichkeiten, die unsere Werte teilen, professionell agieren, lösungsorientiert denken, Empathie zeigen und Freude an ihrer Arbeit haben.
Was uns auszeichnet:
Herz und Seele unserer Hotels: Unsere Mitarbeitenden machen den Unterschied. Wir sind stolz auf das Gefühl, Teil einer großen Familie zu sein, in der Gäste, Mitarbeitende und wir selbst glücklich werden.
Perfekte Mischung aus Professionalität und Menschlichkeit: Hohe Standards verbinden sich bei uns mit Nähe und Herzlichkeit.
Balance zwischen Mitarbeitenden und Gästen: Zufriedene Teams sorgen für zufriedene Gäste.
Arbeitsumfeld mit Perspektive: Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance, wirklich etwas zu bewegen.
Werde Teil der Borealis Hotel Group!
Chef de Rang (m/w/d) - Courtyard by Marriott Munich Garching • Garching, DE
Im Herzen unseres Hotels wird auch Ihres höher schlagen.Im Atrium sind Sie dem Herzen des Bayerischen Hofs ganz nah.Hier, in der beeindruckenden Lobby, erleben Sie in gemütlichen Sitzgruppen das Ko... Mehr anzeigen
Zur Unterstützung unseres F&B-Teams suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) einen.Wenn du an dieser spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert bist, dann bist du genau di... Mehr anzeigen
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!.Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit.Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Cate... Mehr anzeigen
Chef de Partie für unser Restaurant Garden (m/w/d).Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Hygienestandards (HACCP) die folgenden Aufgaben du... Mehr anzeigen
Sous Chef für unseren Palais Keller (m/w/d).Sous Chef für unseren Palais Keller (m/w/d).Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:.Bestreben, unsere gemeinsamen k... Mehr anzeigen
In München suchen wir einen erfahrenen Küchenchef m/w/d mit der Option zur Übernahme.Verantwortung für den kompletten professionellen Küchenablauf, den hochwertigen Wareneinkauf, die korrekte Speis... Mehr anzeigen
Du behältst auch dann den Überblick, wenn es im Service lebendig wird, und weißt genau, was Gäste brauchen, bevor sie danach fragen? Dann passt diese Rolle zu dir.Courtyard by Marriott München Garc... Mehr anzeigen
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt.Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet ... Mehr anzeigen
Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt.Das neue Boutiquehotel von DO & CO München bietet ... Mehr anzeigen
Für die nächste Wachstumsstufe suchen wir dich – einen smarten, pragmatischen Sales Manager (m/w/d), der diesen Kanal mit uns groß macht.Kommerzielle Verantwortung übernehmen:.Entwicklung und Umset... Mehr anzeigen
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!.Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:.Chef de Partie (m/w/d) in München.Organisation der Arbeitsabläufe des Postens unter Ber... Mehr anzeigen
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!.Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit.Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Cate... Mehr anzeigen
Dann komm zu uns und sei ein Kullege!.Du bist durch und durch Gastgeber.Du kümmerst dich gemeinsam mit dem Team um die Betreuung und Beratung unserer Gäste.Du sorgst selbständig für einen reibungsl... Mehr anzeigen
Hey in der TAMTAM Kitchen & Bar!.Im August schlagen wir ein komplett neues Kapitel direkt in bester Münchner Isarlage auf.Wir erschaffen einen Ort, der den Spagat zwischen modernem Brunch/Tagesbar ... Mehr anzeigen
Lust, auf ein spektakuläres Ambiente im neuen Place to be für Kunst, Kultur, Konzerte, Kulinarik und Events? Auf Wertschätzung, Herzlichkeit und gute Vibes?.Dann komm‘ in unser junges, dynamisches ... Mehr anzeigen
Für unser internationales Bistro Konzept suchen wir einen Sous Chef (m/w/d).Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams unseres Bistros.Sie organisieren, führen und ... Mehr anzeigen
Wertschätzende Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen.Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen.Gekommen um zu bleiben: ein unbefristeter Arbeitsvertrag ist bei uns selbst... Mehr anzeigen
Für eine neu konzipierte, hochwertige Betriebsgastronomie mit gehobenem kulinarischem Anspruch suchen wir motivierte Demi Chefs de Partie und Commis de Cuisine.Wir arbeiten frisch, strukturiert und... Mehr anzeigen
Für ein Hotel in München suchen wir einen Bar-Chef m / w in München.Die Option zur Übernahme besteht.Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten.Für alle Aufgaben an der Bar sind Sie ... Mehr anzeigen
Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d) für unsere verschiedenen Küchen.Chef de Partie (m/w/d) für unsere verschiedenen Küchen.Chef de Partie (m/w/d) für unsere verschiedenen Küchen.Arbeitgeber: ... Mehr anzeigen
