Talent.com
VILLINO
Restaurantleiter (m/w/d)VILLINO • Lindau (Bodensee)
Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

VILLINO • Lindau (Bodensee)
Vor 23 Tagen
Stellenbeschreibung

VILLINO (ital. Gartenhaus ,kleine Villa)

Ein exquisites Hotel, eine mehrfach ausgezeichnete Küche ( Michelin 1
Stern - Gault Millau 16 Punkte ), geschaffen für Menschen, die Außergewöhnliches lieben und genießen können.

Es sind oft die kleinen Dinge, die den großen Unterschied ausmachen. Die Liebe zu Schönem, ein individueller Stil, ein Hauch mehr Herzlichkeit, eine Spur mehr Fürsorge.

Das Gespräch, der Kontakt, Sensibilität und Kreativität, die Freude am Beruf als Gastgeber sind für uns wichtig. Sie sind die Essenz, sie sind wie das wahre Blau der Iris, die wir als Symbol für das VILLINO gewählt haben. Es kann kein Zufall sein, das die Gruppe Relais & Châteaux unter demselben Zeichen eine Philosophie exlusiven Lebensstils pflegt. Die Lilie der Könige signalisiert, dass sich unsere Gäste als ebensolcher fühlen dürfen.

Das Haus, die Zimmer und Appartements, das Restaurant , der Garten - sie sind zu einem Gesamtkunstwerk komponiert, das in seiner Einzigartigkeit begeistert.

Anstellungsart: Vollzeit


  • operative und organisatorische Leitung des Restaurantbereichs in Zusammenarbeit mit unserem Maître & Sommelier Rainer Hörmann
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines erstklassigen Service- und Qualitätsstandards
  • Aktive Mitarbeit im Service auch als Chef de Rang
  • Persönliche Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Direktion
  • Professionelles Beschwerde- und Qualitätsmanagement
  • Verantwortung für Warenbestellungen sowie Kontrolle von Lagerbestand und Wareneinsatz
  • Einarbeitung, Schulung und Förderung neuer Mitarbeiterender und Auszubildender
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie
  • mehrjährige Berufserfahrung in der gehobene Gastronomie, idealerweise als Chef de Rang, Stv. Restaurantleiter/in oder in einer vergelichbaren Führungsposition
  • Führungserfahrung, sowie Freude daran, Mitarbeitende und Auszubildende entwickeln und zu fördern (AEVO)
  • ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit souveränem und pfrofessionellem Auftreten
  • strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • hohe Service- und Qualitätsorientierung mit einem ausgeprägten Sinn für Details
  • Weinkenntnisse sind von Vorteil
  • Unternehmerisches Denken sowie Verantwortungsbewusstsein
  • Belastbarkeit und Ruhe - auch in anspruchsvollen Servicephasen
  • Teamgeist, Engagement, Empathie und Humor - denn genau das zeichnet unsere #VILLINOFAMILY aus

· leben und arbeiten am wunderschönen Bodensee – das Dreiländereck direkt vor der Tür

· eine familiäre, respektvolle Atmosphäre innerhalb unserer kreativen und motivierten #VILLINOFAMILY

· einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristeten Vertrag

· mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und der Ausbildung unseres Personals

· eine 5-Tage-Woche ohne Teildienst

· kontinuierliche Förderung und Weiterentwicklung

· Heiligabend und 1. Weihnachtsfeiertag frei

· kulinarische Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit

· Hilfe bei der Wohnungssuche

· Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

· für Ihre Familienmitglieder wie Mama, Papa, Oma, Opa bieten wir tolle Konditionen an

· Mitarbeitervorteile innerhalb der Relais & Châteaux und FEINE PRIVATHOTELS Kooperationen

BLEME1_DE

Jobalert für diese Suche erstellen

Restaurantleiter (m/w/d) • Lindau (Bodensee)

Ähnliche Stellen

Restaurantleiter (m/w/d) im Restaurant Kaisersaal - 1 Michelin Stern

Hotel Kaiserhof RavensburgRavensburg, DE

WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE.WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST.WENN SIE SICH NI... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Frühstücksleiter (m/w/d)

Caraleon Hotel & RestaurantWasserburg (Bodensee), DE

Mit einem exklusiven Zugang zum hauseigenen Privatstrand liegt unseren Gästen – eingerahmt vom beeindruckenden Bergpanorama – der Bodensee zu Füßen.Das Hotel besteht aus vier Häusern, die nach und ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Abteilungsleiter (m/w/d) Treasury

Versandhaus Walz GmbHBad Waldsee, DE

Weiterdenken, gestalten und gemeinsam wachsen – willkommen bei der Walz-Familie!.Als eines der führenden Multi-Channel-Unternehmen Europas verbindet das Versandhaus Walz mit seinen Marken baby-walz... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Teamleiter Vertrieb Innendienst Projekte

Winterhalter Deutschland GmbHMeckenbeuren, DE

Wir sind Winterhalter, der Spülspezialist aus Meckenbeuren.Mitarbeitern an über 40 Standorten in aller Welt gehören wir zu den Marktführern der Großküchentechnik.Tag für Tag arbeiten unsere Mitarbe... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d

QMUH - Ravensburgravensburg, baden württemberg, Deutschland

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Chef de Rang (m/w/d) Restaurant Kaisersaal | Hermanns Restaurant Café Bar

Hotel Kaiserhof RavensburgRavensburg, DE

WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE.WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST.WENN SIE SICH NI... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Touristikkaufmann /-fachkraft (auch Hotellerie) als Sales- und Produktmanager für Reisen in die

Miller Incoming GmbHSchlier, DE

Reisen sind unsere Leidenschaft und als DMC (Destination Management Company) ist Miller Incoming der Spezialist für Individual- und Gruppenreisen nach Deutschland, Österreich und in die Schweiz.Uns... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stellvertretende Restaurantleitung m/w/d

Barfüßer GruppeRavensburg, de, DE

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir ... Mehr anzeigen

Senior Referent Personalentwicklung - Recruiting / Training (m/w/d)

Kling Automaten GmbHBaindt, DE

Leidenschaft, Mut und ein sicheres Gespür für Trends – das macht uns erfolgreich.Seit 1954 nutzen wir diese Eigenschaften, um als führende Kraft in der Spiel- und Freizeitbranche stets neue und inn... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Teamleiter (m/w/d) für unsere Niederlassung Altshausen

bofrost* Niederlassung AltshausenAltshausen, DE

Beschäftigte in 11 europäischen Ländern arbeiten mit großer Begeisterung und viel Engagement für die Marke bofrost* – Marktführer im Direktvertrieb von Eis- und Tiefkühlspezialitäten.Neben der ausg... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Bauleiter Ladenbau - Teamleitung / Innenausbau (m/w/d)

Kling Automaten GmbHBaindt, DE

Leidenschaft, Mut und ein sicheres Gespür für Trends – das macht uns erfolgreich.Seit 1954 nutzen wir diese Eigenschaften, um als führende Kraft in der Spiel- und Freizeitbranche stets neue und inn... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Operativer Teamleiter Gastronomie (m/w/d) befristet bis Saisonende im November 2026

Ravensburger Gruppemeckenbeuren, baden württemberg, Deutschland

Operativer Teamleiter Gastronomie (m/w/d).Wir sorgen für dein leibliches Wohl – mit Wasserspendern sowie vergünstigtem Essen im Park.Ob beim Tischkicker, beim Spieleabend oder auf dem Saison-Abschl... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Barkellner (m/w/d)

Hotel Bad SchachenLindau (Bodensee), DE

Wir sind das schönste Grandhotel am Bodensee.Mit dem schönsten Blick übers Wasser bis auf die Alpen.Den Blick über den See jeden Tag bei der Arbeit genießen? Und nach Feierabend auch?.Werde Teil un... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Restaurantleiter (m/w/d)

VILLINOLindau (Bodensee), DE

Ein exquisites Hotel, eine mehrfach ausgezeichnete Küche ( Michelin 1.Stern - Gault Millau 16 Punkte ), geschaffen für Menschen, die Außergewöhnliches lieben und genießen können.Es sind oft die kle... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Restaurantleitung m/w/d

QMUH - Ravensburgravensburg, baden württemberg, Deutschland

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Stv. Restaurantleiter/in (m/w/d) - ab sofort

Hotel Restaurant VILLINOmittenbuch, bayern, Deutschland

Ab sofort suchen wir zur Verstärkung unserer #VILLINOFAMILY:.Restaurantleiter mit Sommelierkenntnissen (m/w/d).Nach Abschluss Ihrer Ausbildung in der Gastronomie haben Sie mehrjährige Erfahrung in ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Restaurantleitung m/w/d

Barfüßer Grupperavensburg, baden württemberg, Deutschland

Wir freuen uns, dass wir so großartige Kollegen an der Bar, im Service und in der Küche haben.Und als nächstes freuen wir uns vielleicht über dich, auf jeden Fall aber auf deine Bewerbung.Denn wir ... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Backstubenleiter Stellvertreter (m, w, d)

Meisterbäckerei Gustav Eisinger GmbHBiberach an der Riß, Baden-Württemberg, DE

Sie wollen etwas erreichen und haben keine Lust auf einen 08/15 Job? Ihnen geht das Herz auf, wenn Sie Ihre leckeren Backwaren in der Verkaufstheke wiederfinden? Sie sind mit Kopf, Hand und Herz be... Mehr anzeigen

Rezeptions- & Empfangsleiter (m/w/d)

Hotel Kaiserhof RavensburgRavensburg, DE

WENN SICH DESIGN, KLASSE UND GENUSS ZU EINEM ORT VEREINEN, AN DEM MAN SEIN UND BLEIBEN MÖCHTE.WENN SIE NICHT WISSEN, OB SIE TRÄUMEN ODER WACH SEIN MÖCHTEN, WEIL BEIDES SO SCHÖN IST.WENN SIE SICH NI... Mehr anzeigen

 • Gesponsert

Auszubildende Fachmann/-frau für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Dorint Parkhotel Jordanbad – Biberach an der RißBiberach an der Riß, DE

Werde jetzt Teil unseres Teams!.Original Stellenanzeige auf StepStone. Mehr anzeigen