Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Unser Auftraggeber ist ein vielfach ausgezeichnetes, familiengeführtes Privathotel im Rheingau (Großraum Wiesbaden) – klein genug, um persönlich zu bleiben, und renommiert genug, um weit über die Region hinaus wahrgenommen zu werden.
Das Haus verbindet gehobene Hotellerie, anspruchsvolle Gastronomie, eine besondere Weinkultur und eine Gastgeberhaltung, die nicht inszeniert wirkt, sondern über viele Jahre gewachsen ist. Im Mittelpunkt stehen ein Restaurant mit hohem Qualitätsanspruch, ein außergewöhnlich sortierter Weinkeller mit rund 3.000 Positionen und ein Umfeld, in dem Wein, Kulinarik und persönliche Präsenz eine zentrale Rolle spielen.
Ein besonderer Höhepunkt ist ein international beachtetes Gourmet- und Weinfestival, bei dem Spitzenköche, Winzer und Gäste aus dem In- und Ausland zusammenkommen. Für eine Restaurantleitung mit Gastgeberformat entsteht hier nicht nur eine operative Führungsaufgabe, sondern eine Bühne, auf der man sichtbar werden, eigene Akzente setzen und das Profil des Hauses aktiv mitprägen kann.
Profil
Wir bieten
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