Supervisor Frühstück (m/w/d)

Im Hotel Krone vereinen sich die reiche Geschichte von Oettingen mit modernem Komfort. Im Herzen der malerischen Altstadt von Oettingen in Bayern, einer Stadt mit 5.300 Einwohnern, befindet sich das neu eröffnete Hotel Krone. Direkt am Marktplatz und in unmittelbarer Nachbarschaft zum prachtvollen Residenzschloss, dem Sitz der Fürstenfamilie zu Oettingen-Spielberg, gelegen, ist dieses Gebäude ein prägendes Element im historischen Stadtbild von Oettingen. Die perfekte Lage im Landkreis Donau-Ries, Teil der malerischen Region Bayerisch-Schwaben und des UNESCO Global GeoPark Ries, macht dieses Hotel zu einem einzigartigen Schmuckstück und dem perfekten Rückzugsort.

Unsere Hotelgruppe, die Castlewood Hotels & Resort, steht für:

familiär • naturverbunden • traditionsbewusst

In unseren Hotels & Resorts erleben Sie echte Gastfreundschaft, geprägt von Herzlichkeit und Freundlichkeit.

Als Gastgeber schaffen wir für unsere Gäste eine familiäre Atmosphäre, diskret und dennoch vertraut. Hier können Sie ankommen und sich vom ersten Moment an wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf zufriedene Gäste und motivierte Mitarbeiter. Das wird in den Castlewood Hotels & Resorts spürbar. Seien Sie unser Gast und erleben Sie eine Gastfreundschaft, die von Herzen kommt. In den Hotels & Resorts der Castlewood Hotels genießen Sie besten Service für einen außergewöhnlichen Aufenthalt.

Zu Castlewood Hotels & Resort gehören derzeit 8 Hotels.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

Bring deine Leidenschaft und dein Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird - mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das dich stärkt.

• Du bist erster Ansprechpartner für unsere Gäste, Mitarbeiter und Lieferanten – professionell, herzlich und mit einem offenen Ohr für jedes Anliegen.

• Du unterstützt bei der Führung und Motivation des Frühstücksteams, gibst klare Abläufe vor und sorgst für ein angenehmes, gut koordiniertes Miteinander.

• Du wirkst aktiv an einem reibungslosen Ablauf im Frühstücksrestaurant mit, behältst den Überblick und greifst ein, wo du gebraucht wirst.

• Du berätst unsere Gäste fachkundig zu Speisen und Getränken, und trägst mit deinem Wissen zu einem rundum gelungenen Start in den Tag bei.

• Du arbeitest aktiv im Team mit, packst mit an und bist ein Vorbild in Sachen Service, Qualität und Gastorientierung.

• Du kümmerst dich um das ansprechende und vollständige Bestücken des Frühstücksbuffets, mit Blick für Details und Frische.

• Du übernimmst anfallende Vor- und Nachbereitungsarbeiten, sowohl im Restaurant als auch – je nach Saison – auf der Terrasse.

• Du achtest auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorgaben, und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohl und sicher fühlen.

Profil

Nicht nur deine Erfahrung zählt - sondern wie du denkst und handelst. Wir suchen Menschen mit Drive, Teamspirit und echter Begeisterung für das, was sie tun.

• Du bringst fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie mit – idealerweise im Frühstücksservice oder in vergleichbarer Position.

• Du hast Freude am Umgang mit Gästen und Kolleg:innen – deine positive Ausstrahlung macht den Unterschied am frühen Morgen.

• Du bist eine engagierte, zuverlässige und lösungsorientierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und gerne mit anpackt.

• Du zeichnest dich durch sehr hohe Dienstleistungsbereitschaft, Freundlichkeit und ein offenes Wesen aus – für dich steht der Gast im Mittelpunkt.

• Du trittst gepflegt, freundlich und sicher auf – und überzeugst durch Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Kommunikation auf Augenhöhe.

• Du bringst Kreativität und Belastbarkeit mit, auch in stressigeren Momenten behältst du Ruhe, Struktur und den Überblick.

• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse, um auch internationale Gäste souverän betreuen zu können.

Wir bieten

Ein Team, das inspiriert, und ein Arbeitsplatz, der dich weiterbringt. Bei Castlewood verbinden wir Innovation mit echter Gastfreundschaft - in einer offenen, agilen und chancenreichen Kultur.

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen.
• Die Möglichkeit, sich innerhalb eines global agierenden Unternehmens weiterzuentwickeln und beruflich wie persönlich zu wachsen.
• Ein unterstützendes Team, das von Zusammenhalt, Offenheit und gegenseitiger Wertschätzung geprägt ist.
• Offene Kommunikation und ein angenehmes Arbeitsklima sind für uns selbstverständlich.
• Zugang zu vielfältigen Weiterbildungsangeboten, z. B. Trainings, Leadership-Programme, Sprachkurse und Fachveranstaltungen.
• Finanzielle Zusatzleistungen, darunter betriebliche Altersvorsorge (BAV), Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämien und Task-Force-Bonus.
• Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen sowie Family & Friends-Raten (je nach Verfügbarkeit).
• Ein wertschätzendes Miteinander, regelmäßige Team-Events, die Wahl des Mitarbeiter des Quartals / der Mitarbeiterin des Quartals und persönliche Aufmerksamkeiten wie Geburtstagsgeschenke.

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