☕ Betriebsleitung Cafeteria & Bar (m/w/d)
Für einen modernen und etablierten Gastronomiebetrieb suchen wir eine engagierte Betriebsleitung (m/w/d).
Der Betrieb bietet Frühstück, Tavola Calda, hochwertige Kaffeespezialitäten und eine Aperitivo-Bar am Abend.
Du führst ein motiviertes Team und gestaltest aktiv den Erfolg des Betriebs mit.
🏙️ Zentrale Lage im Stadtzentrum
🆕 Komplett renovierter Betrieb
☕ Moderne Bar- und Kaffeeausstattung
👥 Führung eines eingespielten Teams
💰 Ab 20 € brutto pro Stunde
☕ Zusätzlich eigenes Trinkgeld durch aktive Mitarbeit im Service
📄 Unbefristeter Arbeitsvertrag
📅 2 freie Tage pro Woche
⏰ Vollzeitstelle
📈 Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
🏛 Unterstützung bei Behördengängen
🤝 Direkte Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und Management
✅ Führung des gesamten Service-Teams
✅ Dienst- und Urlaubsplanung
✅ Personalrekrutierung und Einarbeitung
✅ Warenbestellung und Bestandskontrolle
✅ Kassenabschluss und Tagesabrechnungen
✅ Sicherstellung höchster Servicequalität
✅ Optimierung von Abläufen und Prozessen
✅ Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
✔ Erfahrung als Restaurantleiter, Betriebsleiter, Serviceleiter oder Chef de Rang
✔ Führungserfahrung in der Gastronomie
✔ Erfahrung mit Siebträgermaschinen
✔ Kenntnisse in Latte Art
✔ Sehr gute Deutschkenntnisse
✔ Englisch von Vorteil
✔ Italienisch von Vorteil
✔ Organisationsstärke und Verantwortungsbewusstsein
👥 Rund 45 Mitarbeitende
🏠 130 Sitzplätze innen
🌞 70 Sitzplätze außen
🥐 Frühstück
🍝 Tavola Calda
☕ Kaffee-Spezialitäten
🍹 Aperitivo & Bar
🕒 Öffnungszeiten von 07:30 bis 23:00 Uhr
Du möchtest Verantwortung übernehmen, ein Team führen und einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aktiv mitgestalten?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
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Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d) | Ab 20 €/Std. | Moderne Cafeteria & Aperitivo-Bar • Regensburg, Bavaria, Germany
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