Hygiene‑ & Sanitationsleiter (m/w/d)

Position Title: Hygiene‑ & Sanitationsleiter (m/w/d)

Position Type: Regular - Full-Time

Requisition ID: 40627

Sanitation Lead (m/w/d)

Standort: Hannover, Niedersachsen, Deutschland

Bei McCain sind wir ehrgeizig, neugierig und leidenschaftlich darin, moderne und sichere Arbeitsumgebungen zu gestalten. Mit einem klaren Fokus auf unsere Kundinnen und Kunden arbeiten wir partnerschaftlich, effizient und zukunftsorientiert.

Ihre Rolle bei uns

Im Rahmen eines Greenfield-Projekts in Deutschland suchen wir einen engagierten Sanitation Lead (m/w/d), der eine zentrale Rolle im Bereich Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Qualität übernimmt und aktiv zum nachhaltigen Erfolg unseres Produktionsstandorts beiträgt.

Ihre Aufgaben

• Fachliche Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Sanitation-Teams
• Planung, Steuerung und Überwachung aller Reinigungs- und Hygieneaktivitäten gemäß Hygieneplänen
• Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Standards und gesetzlichen Vorgaben (z. B. HACCP, GMP, interne Richtlinien)
• Durchführung von Vorbetriebsinspektionen sowie lückenlose Dokumentation aller Hygienemaßnahmen
• Früherkennung von Abweichungen und Einleitung geeigneter Korrekturmaßnahmen
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung und Technik
• Aktive Unterstützung bei Reinigungsarbeiten einschließlich Demontage und Wiederzusammenbau von Anlagen bei Bedarf
• Verantwortung für Reinigungschemikalien und Verbrauchsmaterialien
• Aktive Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen (Continuous Improvement)
• Förderung einer Sicherheits- und Qualitätskultur durch Schulungen, Coaching und Vorbildfunktion

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung; Weiterbildung oder Studium im Bereich Hygiene, Lebensmittelproduktion oder vergleichbar von Vorteil
• Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Hygiene/Sanitation, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
• Erste Erfahrung in der Führung oder fachlichen Anleitung von Mitarbeitenden
• Gutes technisches Verständnis sowie Bereitschaft zu körperlich anspruchsvollen Tätigkeiten
• Strukturierte, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft einschließlich gelegentlicher Wochenend- oder Mehrarbeit
• Sehr gute Kenntnisse in HACCP, GMP, SOPs/SSOPs und im Umgang mit Reinigungschemikalien
• Sicherer Umgang mit digitalen Dokumentationssystemen und Audits
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil

Wir bieten

• Mitarbeit in einem international erfolgreichen Unternehmen
• Aktive Mitgestaltung eines Greenfield-Projekts in Deutschland
• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Attraktive, wettbewerbsfähige Vergütung
• Unterstützung bei einem erforderlichen Umzug
• Lokale Zusatzleistungen wie Kranken- und Altersvorsorge
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit offener Unternehmenskultur

Über McCain

Erfahren Sie hier, mehr über McCain und darüber, wie wir Ihnen die Möglichkeit bieten, einen echten Unterschied zu machen.

Das McCain-Erlebnis

McCain steht weltweit für Qualität, Innovation und nachhaltiges Wachstum. Unsere Unternehmenskultur basiert auf Vertrauen, Verantwortung und Zusammenarbeit. Wir glauben daran, dass jede einzelne Person einen wichtigen Beitrag zu unserem gemeinsamen Erfolg leistet.

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Job Family: Manufacturing
Division: Continental Europe
Department: Plant and Start-up Greenfield
Location(s): DE - Germany : Lower Saxony : Hannover

Company: McCain GMBH