Ausbildung Koch (m/w/d) 2027 – Ringhotel Zweibrücker Hof

Willkommen im Ringhotel Zweibrücker Hof – wo Arbeiten bedeutet, Teil einer Gastgeberfamilie zu sein

Im Herzen des Ruhrgebiets sind wir ein Haus mit Geschichte, Charakter und einem klaren Anspruch: Wir möchten unseren Gästen nicht nur ein komfortables Zuhause auf Zeit bieten, sondern einen Ort, an dem sie sich persönlich willkommen und rundum wohlfühlen.

Als familiär geführtes Haus mit langjähriger Tradition verstehen wir Gastfreundschaft nicht als Floskel, sondern als gelebte Haltung. Persönliche Nähe, aufrichtige Herzlichkeit und Verlässlichkeit sind für uns ebenso selbstverständlich wie ein hoher Qualitätsstandard in allen Bereichen – vom Empfang über das Restaurant bis hin zum Housekeeping.

Was uns als Arbeitgeber auszeichnet?

Ein respektvolles und kollegiales Miteinander, flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein Arbeitsumfeld, das Freiraum für Eigeninitiative und persönliche Entwicklung bietet. Wir legen Wert darauf, dass sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeitenden bei uns zu Hause fühlen.

Sie möchten nicht einfach nur arbeiten, sondern aktiv mitgestalten und unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.

Du möchtest 2026 deine Ausbildung starten?

Wir suchen motivierte Auszubildende zum

Koch / zur Köchin (m/w/d)

Wir bieten

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in unserer Hotelküche
• Einblicke in alle Bereiche der Küche – von der Vorbereitung bis zum fertigen Gericht
• Persönliche Betreuung durch erfahrene Ausbilder und ein motiviertes Team
• Einen strukturierten Ausbildungsplan mit klaren Lernzielen
• Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
• Zuschuss zur Verpflegung während der Arbeitszeit
• Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Ein familiäres Arbeitsumfeld mit respektvollem Miteinander und kurzen Entscheidungswegen
• Mitarbeiterrabatte im Hotel sowie weitere Benefits

Deine Aufgaben

• Erlernen der Vor- und Zubereitung von Speisen
• Vorbereitung von Zutaten (Waschen, Schneiden, Portionieren)
• Mitarbeit im à-la-carte- und Veranstaltungsbereich
• Unterstützung bei der Organisation der Küchenabläufe
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Kennenlernen aller Posten und Abläufe in der Küche
• Zusammenarbeit im Team für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil

• Interesse am Kochen und an der Gastronomie
• Motivation, Neues zu lernen und sich weiterzuentwickeln
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team
• Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtarbeit
• Mindestens ein Schulabschluss
• Idealerweise Wohnort im Raum Herdecke/Dortmund oder gute Erreichbarkeit

Möchten Sie in einem Unternehmen arbeiten, das Innovation und Kreativität hoch schätzt? Hier ist Ihre Chance! Senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung und zeigen Sie uns, wie Sie unser Team bereichern könnten. Wir sind gespannt auf Ihre Ideen und freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Unsere E-Mail-Adresse lautet: herdecke.bewerbung@riepe.com Sie erreichen uns auch telefonisch unter 02330-6050

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Stellendetails

Arbeitsbeginn: 01.09.2027

Arbeitsort: Zweibrücker Hof 4 - 58313 Herdecke

Beruf: Koch (m/w/d) Ausbildung

Branche: Gaststätten- und Hotelgewerbe

Vertragsart: Vollzeit / Ausbildung

BENEFITS

• Arbeitskleidung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Familienfreundlich
• Firmenevents
• Jobticket
• Kantine
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Work-Life-Balance
• Übernahmeoption