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Christophoruswerk Erfurt gemeinnützige GmbH
Koch als Gruppenleiter (m/w/d) in ErfurtChristophoruswerk Erfurt gemeinnützige GmbH • Erfurt, TH, DE
Koch als Gruppenleiter (m/w/d) in Erfurt

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Christophoruswerk Erfurt gemeinnützige GmbH • Erfurt, TH, DE
Vor 13 Tagen
Stellenbeschreibung

Job Description

Wir suchen:Koch als Gruppenleiter (m/w/d) in ErfurtDas Christophoruswerk Erfurt gGmbHsucht Sie als Koch als Gruppenleiter (m/w/d) in Erfurt, wenn Sie fachliche Stärke in der Küche mit sozialer Verantwortung verbinden möchten.Deine Benefits:✓ Anstellung mit 80 % bis 100 % einer Vollbeschäftigung, aktuell 31,2 bis 39 Wochenstunden✓ Zunächst befristet auf 2 Jahre mit Option auf Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis✓ Vergütung nach AVR Diakonie Mitteldeutschland✓ Betriebliche Altersvorsorge✓ Kinderzuschlag✓ Jahressonderzahlung✓ 31 Tage Urlaub✓ VMT-Jobticket✓ Sicherer Arbeitsplatz bei einem der größten gemeinnützigen Arbeitgeber der Region✓ Regelmäßige Fallbesprechungen✓ Gezielte Personalentwicklung und fachliche Weiterbildung✓ Sinnstiftende Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum in einem vielfältigen sozialen ArbeitsumfeldDeine Hauptaufgaben:✓ Zubereitung, Portionierung und Ausgabe von Speisen unter Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards✓ Planung, Organisation und Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe im Küchenbereich✓ Mitwirkung bei der Speiseplanung sowie Warenbestellung, Warenannahme und Lagerhaltung✓ Durchführung und Organisation des Kantinenservices einschließlich der Speisenausgabe und Sicherstellung eines serviceorientierten Ablaufs✓ Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Cateringaufträgen für interne und externe Veranstaltungen✓ Fachliche Anleitung, Qualifizierung und Begleitung von Menschen mit Behinderungen im Arbeitsbereich Küche✓ Förderung der individuellen Fähigkeiten und der beruflichen Teilhabe der Beschäftigten✓ Dokumentation und Mitwirkung bei der Umsetzung der Teilhabeplanung✓ Sicherstellung der Einhaltung lebensmittelrechtlicher und arbeitsschutzrechtlicher Vorschriften sowie Durchführung von Belehrungen✓ Übernahme der Funktion der Abwesenheitsvertretung der Küchenleitung sowie Unterstützung bei organisatorischen und administrativen AufgabenDein Profil:✓ eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit Berufserfahrung✓ Flexibilität bei zusätzlichen Aufträgen auch am Wochenende✓ positiver Umgang mit Menschen mit geistiger und körperlicher Behinderung✓ Sonderpädagogische Zusatzausbildung erwünscht✓ PKW-Führerschein✓ Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
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