Lebensmittellaborant / Lab Technician (Food Product Development) (m/w/d)

Jobbeschreibung

Hey!

Wir sind vly – ein innovatives FoodTech-Startup aus Berlin, das die Lebensmittelindustrie revolutioniert. Unser Ziel: Gesunde, pflanzliche Milchalternativen, die nicht nur dir guttun, sondern auch unserem Planeten. Nach jahrelanger Forschung haben wir Produkte entwickelt, die deutlich weniger Zucker und mehr Protein enthalten, mit Preisen ausgezeichnet wurden und deutschlandweit erhältlich sind – wie unsere Milchalternativen aus Erbsenprotein und den allerersten Joghurt aus Ackerbohnenprotein. Und genau hier, am Herzstück selbst - erstklassigen Produkten, beginnt dein nächster Schritt bei vly...

Deine Mission als unser Lab Technician wird es sein, unseren Durchsatz in der Produktentwicklung zu beschleunigen, indem du tägliche Versuche im Labor- und Pilotmaßstab durchführst. Diese Rolle ist das operative Rückgrat unseres Labors. Du bist verantwortlich für die Vorbereitung von Zutaten, die Probenverarbeitung sowie die Einhaltung hoher Sauberkeitsstandards.

Deine Rolle:

• Du führst tägliche Versuche im Labor- und Pilotmaßstab durch.
• Du führst Instandhaltung und Kalibrierung von Laborgeräten durch.
• Du behebst Störungen und führst routinemäßige Wartungsarbeiten an den Pilotanlagen durch.
• Du hältst Hygienestandards im Labor ein und sorgst für eine genaue Dokumentation in unseren digitalen Datenbanken.
• Du verwaltest Rohstoffe und Lagerbestände.

Deine Benefits:

• Werde Teil unserer Mission: Sei dabei, den Wandel von tierischen zu pflanzlichen Proteinen voranzutreiben. Von der ersten Idee bis in die Supermarktregale – du wirst deinen direkten Einfluss in der echten Welt sehen!
• Eine faszinierende Branche - Milchprodukte sind in fast jedem Haushalt zu finden, Haferm*lch und Blutzucker ist in den sozialen Netzwerken allgegenwärtig und die Bedeutung von Gesundheit nimmt ständig zu.
• Echtes Teamgefühl: Ein kreatives und motiviertes Team, das zusammenhält – inklusive regelmäßiger vly-Day- und Offsite-Events.
• Teamlunch: Unser Highlight - jeden Tag frisch gekochtes Lunch von unserem eigenen vly-Koch!
• Mobilität und Company Fitness: Zuschuss sowohl zum BVG / Deutschland-Ticket als auch zu deiner USC-Mitgliedschaft.
• Moderne Ausstattung & Coaching: Wir statten dich mit Mac/Windows-Equipment aus und bieten individuelle Coaching-Möglichkeiten.
• FoodTech-Community: Sei Teil einer wachsenden Bewegung, mit spannenden Events und Networking-Möglichkeiten.
• vly-Flatrate: Genieße so viel vly, wie du willst!

Stellenanforderungen

Dein Profil:

• Berufserfahrung: Du hast 1–2 Jahre praktische technische Erfahrung in der (Lebensmittel-)Produktion, einem Labor oder an Pilotanlagen gesammelt.
• Ausbildung: Deine Ausbildung ist entweder BTA, CTA, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Zeitmanagement: Du managst deine Zeit effizient, um mehrere Laborversuche und Dokumentationen gleichzeitig durchzuführen.
• Resilienz: Du bleibst auch bei engen Fristen oder fehlgeschlagenen Experimenten fokussiert und lösungsorientiert.
• Anpassbarkeit: Du bist von Natur aus strukturiert, passt dich aber schnell an unterschiedliche, dynamische Prozesse an.
• Tools: Google Workspace Anwendungen sind dir bekannt oder zumindest Microsoft Office.
• Cultural Fit: Du brennst für eine gesundheitsorientierte Lebensmittelindustrie, fühlst dich in einer ambitionierten Scale-up-Kultur wohl, und lebst offene und proaktive Kommunikation.
• Rahmenbedingungen: Dein Arbeitsort ist unser Lab. Hierfür sollte deine Homebase Berlin oder die nähere Umgebung sein.
• Sprache: Du hast sehr gute (C1) Deutsch- und gute (mind. B2) Englischkenntnisse.

Egal ob du einen Hintergrund als R&D Assistant, als ausgebildete/r BTA/CTA oder als Lebensmittellaborant/in hast – wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Sende uns einfach deine Unterlagen – wir freuen uns schon sehr darauf, dich kennenzulernen!

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We're an omni-channel FoodTech startup developing the future of dairy - healthy but without compromising on taste.